"Чегиртке" коктейли ачык-жашыл түстөгү эң байыркы суусундуктардын бири болуп саналат, анын тарыхы түзүлгөн күндөн баштап эле башталат. Эми аны даярдоонун бир нече варианты бар.
Grasshopper коктейлинин классикалык рецеби
"Чегиртке" коктейлине кошулган ликер жана каймактын жардамы менен, бул суусундук колдонуудан рахат алып, акылга сыйбаган назик даамга ээ. Мындан тышкары, коктейлдин курамындагы жалбыз ликери алкоголдук суусундуктагы сергектикти сезүүгө мүмкүндүк берет.
Коктейлди тамактангандан кийин берген жакшы, себеби тамак сиңирилет, атайын мартини стакандарында. "Чегиртке" аталышы өзүнүн ачык жашыл түсүнө байланыштуу аталып калган, анда суусундук классикалык жалбыз ликери менен боёлгон.
Биринчи жолу Американын Жаңы Орлеан шаарында Grasshopper коктейли пайда болуп, ал жактагы популярдуу Туджак барында берилген. Бул мекеме шаардагы эң эски мекемелердин бири болгон жана отургучтары жок, узун жана бийик бар эсептегичтери менен айырмаланган. "Grasshopper" коктейли бул бардын өзгөчөлүгү болуп калды, анткени алгач ал жерде гана аралашкан.
Өткөн кылымдын ортосунда эле, коктейль түштүк штаттарынын жашоочулары арасында эбегейсиз популярдуулукка ээ болуп, бүгүнкү күндө бул дүйнө жүзү боюнча белгилүү фаворитке айланган.
Grasshopper коктейлин жасоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
- Crème de Mente ликери - 20 мл;
- Crème de Cocoa ликери - 20 мл;
- каймак - 20 мл;
- муз.
Майдаланган 4 муз текчесин шейкерге салып, андан кийин Crème de Mente ликерине, Crème de Cocoa жана каймакка куюңуз. Бардык ингредиенттерди көбүк пайда болгончо сүртүп алыңыз. Стаканды муздатып, ичине алынган суусундукту чыпкадан өткөрүп алыңыз.
Кааласаңыз, коктейлге 20 мл Midori Melon коон ликерин кошсоңуз болот, ал абдан даамдуу болуп чыгат.
Grasshopper коктейлинин дагы бир классикалык рецеби бар: Мартини стаканына 20 мл кофе ликерди куюп, андан соң коктейль кашыгын жана үстүнө 20 мл каймакты колдонуп жалбыз ликерине акырын куюңуз.
Сизде жылмакай, тыкан коктейль болушу керек.
Green Grasshopper коктейли боюнча рецепт
Бул суусундукту даярдоо үчүн сизге:
- муз;
- арак - 30 мл;
- Cream de Mente ликери - 30 мл;
- Crème de Cocoa ликери - 30 мл;
Майдаланган музду шейкерге салып, андан кийин аракка, Crème de Mente ликерине жана Crème de Cocoaга куюңуз. Эми коктейлди алдын ала муздатылган стаканга куюңуз.
Green Grasshopper коктейлин бир эле дем менен ичсеңиз болот, же саман менен берсеңиз болот. Бирок суусундукка кошулган арак коктейлди бир кыйла күчтүү кыларын унутпаңыз. Кааласаңыз, коктейлди жалбыздын бутагы менен кооздоп койсоңуз болот.
