Текила - күчтүү алкоголдук ичимдик. Ар бир адам 51% га барабар алкоголдук ичимдикке туруштук бере албайт, ошондуктан ал көбүнчө ар кандай коктейлдерди даярдоодо колдонулат. Бул жерде текила өзүнүн күчүн жоготот жана ар кандай даамдар менен байытылат.
Sunrise коктейли
Эң популярдуусу - Sunrise текила коктейли. Анын түсү күндүн чыгышына же батышына окшош, даамы жумшак жана сергитип турат. Текиланын негиздөөчүлөрү болгон мексикалыктар мындай коктейлдин стаканы сизге күч-кубат берип, узак убакытка чейин маанай тартуулайт деп ишенишет.
Түстүү суусундукту даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:
- 50 г күмүш текила;
- 150 г апельсин ширеси;
10 г гренадин (таттуу кызыл сироп)
- 200 г муз текчелери.
Эми бийик стаканды алып, дээрлик чокусуна чейин бир нече муз текчелерин кой. Андан кийин аны бир аз кыйшайтып, дубалды бойлой айнекке агып тургандай кылып текиланы куюңуз. Андан кийин сироп жана апельсин ширеси кошулат.
Эми кашык алып, мазмунун бир аз козгош керек. Суусундукту кооздоо да абдан жөнөкөй. Апельсиндин жука тегерек чөйрөсү алынып, радиус боюнча кесилип, стаканга салынат. Sunrise коктейли даяр.
Текила буму
Кийинки коктейль үчүн сизге болгону 2 ингредиент керек:
- 50 г күмүш текила;
- 100 г спрайт.
Суусундук бир мүнөттөн ашык убакыттын ичинде даярдалат, аны испандар бекеринен айтышпайт.
Текила калың түбү бар стаканга, андан кийин спрайт куюлат (Швеппсти ичкен жакшы). Эми көңүл ачуу башталды. Колуңузду же салфетканы стакандын үстүнө коюңуз, аны толугу менен жапканга аракет кылыңыз. Андан кийин, столдун үстү жагында тегерек кыймыл менен стаканды 3 жолу жасоо керек, андан кийин столдун үстүндөгү айнектин түбүн бир нече жолу жеңил уруп коюңуз. Ошол эле учурда, алар сыйкырдуу сөздөрдү үч жолу айтышат: "Бум".
Андан кийин, ошол замат ичинде бир жутуп ичип жатышат. Сезимдер сонун болот. Спрайт көбүгү коктейлди желдетип, жеңил ичип, сергитет. Эң башкысы - чараны байкап, суусундукка ашыкча берилип кетпөө керек.
Маргарита
Бул коктейль, эгерде кимдир бирөө сынап көрбөсө, анда анын атын уккандырсыз. Керектүү ингредиенттерди сатып алуу менен, бул суусундукту үй шартында жасоо бир топ оңой. Бул майрамга, кечеге ылайыктуу. Бул жерде үй барменинин арсеналында эмне болушу керек:
- 50 г күмүш текила;
- 10 г шекер;
- 25 г саргылт ликер;
- 2 г туз;
- жарым акиташ ширеси;
- 200 г муз текчелери.
Текила коктейлдеринин мурунку эки версиясы үчүн атайын шаймандардын кереги жок болсо, анда бул үчүн шейкер керек болот. Ага бардык ингредиенттерди (туздан башка) салып, бир нече жолу жакшы чайкоо керек.
"Маргарита" коктейли үчүн сизге бийик ичке буту жана үстү кенен атайын стакан керек. Аны сууга же ширеге бир нече секунд салып, стаканды оодарып, анан тузга салып коюу керек. Сиз туздуу ак чегине ээ болосуз.
Коктейлди стаканга этияттык менен (музсуз) куюп, стаканды акиташ кесиндиси менен кооздоп, жыпар жыттуу суусундуктан ырахаттануу керек.
