Жайдын аптабында кээде газдалган суусундуктар менен суусаганыңызды кандыргыңыз келет дегенге макул болуңуз. Үйдө Фанта деген лимонад жасоону сунуштайм. Даамы, албетте, бир аз башкачараак болот, бирок консерванттар жана боёктор жок.
Ал зарыл
- - суу - 700 мл;
- - чоң апельсиндер - 2 даана;
- - мандариндер - 3 даана;
- - лимон - 1 даана;
- - шекер - 150 г;
- - газдалган суу - 500 мл.
Нускамалар
1 кадам
Лимонду агын суунун астында жакшылап жууңуз. Андан кийин, бычактын жардамы менен, анын кабыгын сыйрып алыңыз. Бул процедураны кылдаттык менен жасаңыз, ошондо ак бөлүктү кабык менен алып салбаңыз, антпесе келечектеги лимонад ачуу даамга татыйт. Ширесин калган лимондун целлюлозасынан сыгып алыңыз.
2-кадам
Мандарин жана апельсин менен да ошондой кылыңыз, башкача айтканда, аларды чайкап, кабыкты бычак менен кылдаттык менен алып, андан кийин ширесин цитрус жемиштеринен сыгып алыңыз.
3-кадам
Төмөнкү ингредиенттерди терең казанга салыңыз: жемиштерден кесилген кабык, сыгылган шире жана кум шекер. Пайда болгон массаны кайнак суу менен куюңуз. Идиш-аякты мештин үстүнө коюңуз. Суюк аралашманы көпкө кайнатканга арзыбайт, бир мүнөт жетиштүү.
4-кадам
Кайнатылган суюктук массасын бөлмө температурасында бир аз муздатып, андан соң муздаткычка салыңыз. Келечектеги лимонадды суукта 5 сааттан кем эмес куюп туруу керек.
5-кадам
Убакыт өткөндөн кийин, демделген мөмө сиропун чыпкалап алыңыз. Бул процедура үчүн сиз электен да, чалдан да колдонсоңуз болот, аны алдын ала бир нече катмар кылып бүктөп коюңуз. Суусундуктан кабыкты алып салгандан кийин, сода суу менен аралаштырыңыз. Баарын болушунча аралаштырыңыз. Фанта лимонады даяр!
