Имбир лимонад - бул даамдуу тоник суусундук, жана абдан пайдалуу - көптөгөн оорулардын мыкты алдын алуу. Лимондун курамында С витамини бар, имбир иммунитетти колдойт жана ооруну козгогон бактерияларды жок кылат.
Үйдөн жасалган имбир лимонад
Үйдө жасалган лимонадды дүкөндө сатылып алынган лимонад менен салыштырууга болбойт, андан тышкары, ал тез эле даярдалат. Аны даярдоо үчүн минималдуу ингредиенттер талап кылынат. Лимонад ар кандай мөмөлөрдөн, жемиштерден жасалат - колуңуздан эмне табылса, ошонун бардыгы жасалат. Имбир лимонады суусунду кандыруучу жана витаминдердин булагы.
Эгер сиз жакындарыңызды сонун суусундук менен эркелетүүнү кааласаңыз - имбирдин тамырын, лимонду, кайнатылган сууну, жалбызды камдап алыңыз. Бир жарым литр суусундук алуу үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
-Зимбирдин кичинекей тамыры (4 см);
− Бир лимон;
−1,5 литр кайнатылган суу;
Жалбыз жалбырактары;
−Шекер же бал татымына жараша.
Жалбыз суусундукка бай, ачуу жытты берет.
Имбирдин кабыгын тазалап, майдалап кесип, муздак сууну (1 стакан) куюп, 2-4 мүнөт кайнатыңыз, мындан ары муздабаңыз, жалбыз жалбырактарын имбирдин шорпосуна таштасаңыз болот. Имбир муздап жатканда лимонду ширесин сыгып алыңыз. Бул процедура үчүн кадимки цитрус шире сыгуучу шайман ылайыктуу. Эгер андай болбосо, анда жемишти ширесин вилка менен сыгып алсаңыз болот.
Көлөмү 1,5 литр болгон кумураны (ар кандай айнек идиш болушу мүмкүн) алып, ичине чыпкаланган имбирь сорпосун куюп, идишке сулуулук үчүн бир нече бөлүгүн салып, үстүнө кайнатылган муздак суу менен толтуруп, лимон ширесин кошуп, таттуу зат катары кант же бал. Эсиңизде болсун, бал аллергия жаратуучу продукт жана аны балдарга этияттык менен берүү керек. Эгер балдар лимонад ичсе, анда шекерди колдонгонуңуз оң.
Гурман рецеби
Имбир лимонадын башка жол менен жасасаңыз болот. Курамы бирдей, бышыруу ыкмасы башкача. Майда майдаланган имбирь (50 г), лимон ширеси (майдаланган кабыгын кошсоңуз болот), шекер - казанга салып, суу куюп, бир нече тиш тишке ыргытып, бышырыңыз. Кайнатылганда кайнатканда температураны төмөндөтүп, 15 мүнөт бышырыңыз.
Даяр суусундукту чыпкалап, 10-12 саатка чейин муздатып коёбуз. Муздаган лимонадга эзилген музду кошуңуз, ансыз деле жасай аласыз, муздаткычка салып коюңуз.
Имбир коктейли
Өтө тез имбир коктейли үчүн рецепт. Алуу:
− Бир лимон;
G имбирдин кичинекей бөлүгү;
−6 ст. аш кашык шекер;
−0,5 газдалган минералдык суу;
Rusтүшкөн муз;
Жалбыз.
Майдаланган имбирден жана лимондун ширесинен жаңы шире даярдап, кумшекер кошуп, бир нече мүнөт демдеңиз. Муз жасаңыз - аны блендерде эзип алыңыз. Жалбыз жалбырактарын бийик стаканга салып, эзип, имбирь-лимон сиропун кошуп, майдаланган музду минералдык суу менен куюңуз, лимонад даяр.
