Сатып алынган шараптардан тажадыңызбы жана алардын даамын ар тараптуу кылгыңыз келеби? Андан кийин кызыл шарапка ар кандай жемиштерди кошсоңуз, сиз таптакыр жаңы укмуштай даамга ээ болосуз! Бул рецепт үчүн шабдалы, алча жана клементин (белгилүү мандариндердин жакын туугандары) алыңыз.
Ал зарыл
- Он порция үчүн:
- - 1,5 литр кургак кызыл шарап;
- - 750 мл кызыл ламбруско;
- - 800 г таттуу алча;
- - 4 шабдалы;
- - 3 клементин;
- - 300 мл ананас ширеси;
- - 30 г ванилин шекери.
Нускамалар
1 кадам
Бышкан чоң гиластарды чайкаңыз, ар бир мөмөдөн уруктарды алып салыңыз. Алчанын үстүнө ванилин шекерин жаап, аралаштырыңыз. Мөмөлөрдү бир жакка калтырып коюңуз - тундурсун.
2-кадам
Шабдалы менен клементинди азырынча даярдаңыз. Шабдалынын ордуна нектарин, ал эми клементиндин ордуна мандарин ичсеңиз болот. Бирок ошентсе да, так клементиндерди табууга аракет кылыңыз - аларда өтө кылдат, тазаланган жыпар жыт бар. Мөмөлөрдү кубиктерге, кесимдерге, кесимдерге бөлүңүз - каалаганыңыз. Аларды канттагы таттуу алчага салыңыз.
3-кадам
Мөмө-жемиштердин үстүнө кызыл шарап жана ламбруско шарабын куюп, ананас ширесин кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Муздаткычка 30 мүнөт салыңыз. Мөмө-жемиштери бар шарапты муздаткычта дагы көпкө сактасаңыз болот - андан суусундук андан да пайдалуу болуп, ого бетер байыйт.
4-кадам
Даяр болгон кызыл винону мөмө-жемиш кашык менен кошо стакандарга мөмө-жемиштер менен берсеңиз болот. Кааласаңыз, шарапка муз текчелерин кошуңуз.
