Шарап базары дүйнөдөгү эң оор базарлардын бири. Бөтөлкөнүн наркына ондогон ар кандай критерийлер таасир этиши мүмкүн - шараптын виногу, сейрек кездешүүсү, түшүм жыйноо жылынын өзгөчөлүктөрү, чийки зат жыйналган жүзүмзар, жада калса белгилүү бир идиштин мурунку ээлери. Энофилдер өмүрүндө эч качан ичпеген шараптар үчүн жүз миңдеген акча төлөөгө даяр.
Дүйнөдөгү эң кымбат шарап бөтөлкө
Сейрек кездешүүчү шарап чогултуучулар уксус үчүн миллиондогон акча төлөөгө даяр. Ооба, 200 жылдан ашуун убакыттан бери сакталып келе жаткан шарапты сактоо укмуштуудай шарттарга карабастан, уксуска айландырылат. Демек, дүйнөдөгү эң кымбат шараптар, эреже боюнча, сөздүн толук маанисинде шарап болбой калды. Бирок, 1907-жылдагы винтаждык Heidieck шампан шарабы үчүн баары жоголгон жок. Аукциондо укмуштуудай бөлүгү 275000 долларга сатылган бул шарап Россиянын империялык үй-бүлөсүнө белек катары жөнөтүлгөн шампан партиясына таандык. Ошондо дагы, бул бренд жана түшүм жыйноо жылы эң мыкты деп табылган, бирок алар дарек ээсине жетпей, анын ордуна дээрлик жүз жыл бою "деңиздин түбүндө" (1916-жылдан баштап) 1998), бул шарапты уникалдуу кылган. Жалпысынан Түндүк Атлантикага чөгүп кеткен кемеден 2000 бөтөлкө көтөрүлүп, алардын бардыгы түн ичинде коллекционерлердин коллекцияларына жөнөштү.
Enophil - коллекционер жана шарапты билүүчү. Enoteca - бул депозитарий жана шараптардын коллекциясы. Эки термин гректин oinos (enos) - шарап сөзүнөн келип чыккан.
Chateau Lafite бөтөлкөсү үчүн бир аз азыраак төлөнгөн, 1869-жылы жасалган винтаж - 233 миң доллар. Француз кызыл шараптары 50 жылдан ашуун жашашат, анткени анын шарап таануучусу Майкл Бродент бул суусундук буга чейин “чириктин сезимин сезгенине” ишенет деп айтканы менен, анын ээлери дагы деле болсо 50 жылдан ашык жашашат.
Бирок дагы бир бөтөлкө Chateau Lafite жөнүндө, винтаж 1787, эч кимде шек жок. Анын мазмунун шарап деп айтуу - жок. Бирок, буга чейин 1985-жылы белгилүү Малколм Форбс аны 160 миң долларга сатып алган (азыркы дүйнөдө бул сумма 315 миң долларга барабар), эми бул сейрек көрүнүш, болжол менен, шарап аукциондорунун бардык рекорддорун жаңырта алат. Мунун сыры эмнеде? Чындыгында, бул бөтөлкө, ошол мезгилде абдан ийгиликтүү шарап оруп-жыюу, Америка Кошмо Штаттарынын үчүнчү президенти, Американын эң урматтуу түптөөчү аталарынын бири болгон асыл энофил Томас Джефферсонго таандык болгон. Идиштин дагы деле өзүнүн баш тамгалары бар - Th. Дж.
Эң кымбат сынган бөтөлкө шарап
Дүйнө жүзүндө жок болгон эң кымбат шарап бөтөлкөлөрүнүн биринин тарыхы дагы кызыктуу. 1989-жылы Нью-Йорктогу шарап сатуучу Уильям Соколин Джефферсон коллекциясындагы дагы бир шарап шараптын ээси - Шато Марго менен, 1787-жылдагы шарап ээси менен биримдикке кирген. Ал сейрек кездешкен буюмдарды 500 миң долларга сата баштаган, бирок Соколин ресторанда кечки тамакка шарап алып келгенге чейин келишим бүтө элек. Бөлмөдөн чыга бергенде официант шарап сатуучу менен кагышып, натыйжада бөтөлкө кулап сынып калган. Шарап камсыздандырылгандыктан, шарап сатуучу дагы, аты-жөнүн жашырууну каалаган кожоюн да ар бири чейрек миллион доллардан берешен компенсация алышкан, бирок бөтөлкө ошол баага сатылды деп айтууга болбойт.
Дүйнөдөгү эң кымбат шарап
Дүйнөдө эски жана сейрек кездешүүчү шараптардан тышкары, жогорку сапаты менен туруктуу айырмаланган шараптар бар. Мындай суусундуктун бөтөлкөсүнүн баасы өсүмдүктүн жылына жараша өзгөрүлүп турушу мүмкүн, бирок ошентсе да жогорку деңгээлде кала берет. Бул шараптардын көпчүлүгү Францияда чыгарылганы таң калыштуу эмес. Ошентип, кызыл Бургундия Анри Джайер Richebourg Grand Cru орто эсеп менен бир бөтөлкө үчүн 16 миң доллар турат, ал эми эң жакшы түшүмдүн шараптары буга чейин 25 миң доллардан сатылууда. Бир аз арзаныраак дагы бир кызыл Бургундия Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru - бөтөлкө үчүн 12 миң доллар, бирок бул суусундуктун максималдуу баасы 62 миң долларга жетти. Туруктуу кымбат жана Moselle Riesling Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese. Бул немис шарабын 6 миң доллардан арзан сатып ала албайсыз.
Дүйнөдөгү эң кымбат он шараптын катарына сегиз Бургундия жана эки Мозель кирет. Он шараптын жетөөсү кызыл, калгандары тиешелүүлүгүнө жараша ак түстө.
Эң кымбат шарап бөтөлкөсү
Бирок, практика көрсөткөндөй, шарап үчүн же сейрек кездешкендиги үчүн эмес, идиштин өзү үчүн көп акча төлөөгө болот. Бул Австралиянын Penfolds өндүрүүчүсүнүн шарабы бар идиштин (акыры, бул искусство чыгармаларын бөтөлкө деп атоого болбойт) 168000 доллардын баасын түшүндүргөн таңгактын уникалдуулугу. Бул айнек скульптуралык ампуласы шарап менен (Cabernet Sauvignon) айнек үлдүргүч тарабынан жеке буйрукка ылайык жасалып, саз эмен дарагына бекитилген. Өндүрүүчү сиз бөтөлкөнү ачууну чечкенде, алардын шарап чыгаруучуларынын эң улуусу сизге келип, сиз үчүн ооз ачуу аземин жеке өзү өткөрөөрүн убада кылды. Ампуланы вольфрамдын учу менен жасалган атайын күмүш тиркеме менен ачып, атайын жасалган күмүш чөйчөктөргө куюшат.
