Эң кымбат баалуу азыктардын тизмесине кирген даамдуу тамактардын арасында биринчи тамактар дагы, десерттер дагы бар. Бул кулинардык кереметтердин кымбаттыгын көбүнчө сейрек кездешүүчү ингредиенттерди же аларды даярдоодо атайын технологияны колдонуп жасалган буюмдарды колдонуу менен түшүндүрүшөт.
Азык-түлүк рейтингинде дагы эле сакталып келе жаткан Будда Дубалдын үстүнөн секирет, алгач 2005-жылы Лондондогу кытай рестораны Кай Мэйфэйрде жасалган. Бул даамдуу тамак - акуланын фин шорпосунун бай даамы. Тамакка бөдөнөнүн жумурткалары, бамбук бүчүрлөрү, моллюскалардын бир нече түрлөрү, деңиз бадыраңдары, акулалардын канаттары, чочконун эти, тоок эти, козу карындар жана женьшень кирет. Салттуу рецепт боюнча, деликатес эки күндүн ичинде даярдалат жана отуз негизги ингредиенттен жана он эки татымалдан турушу мүмкүн. Дарылоонун баасы 2005-жылы 108 фунт стерлингди түзгөн.
Le Manoir aux Quat 'Saisons, Оксфордширде жайгашкан Le Manoir aux Quat' Saisons рестораны кымбат баалуу икра, трюфель, омар, картошка, зайтун майы, бальзам уксусу жана алтын фольгадан турган Florette Sea & Earth салатын сунуштайт. Би-Би-Синин сайтына жарыяланган ингредиенттердин тизмесине жана алардын бааларына таянсак, бир порциясы 635 фунт стерлинг турган салат икрадан улам ушунчалык кымбат. Бирок, Le Manoir aux Quat 'Saisons ошондой эле 40 фунт стерлинг турган бул тамактын демократиялык түрлөрүн сунуш кылат.
Таттуу тамактардын арасында Американын Serendipity 3 ресторанында элүү жылдык мааракесине карата даярдалган Golden Opulence өзгөчө орунду ээлейт. Десерт кымбат баалуу азыктардын рейтингинде айтылган Amedei Porcelana шоколаддуу балмуздактан турат. Алтын кашык менен хрусталь стаканда берилген тамак момпосуйлар жана алтын жалбырак менен кооздолгон. Мындай сый тамактын баасы 1000 долларды түзгөн. Бирок, бир жылдан кийин, ошол эле ресторан 25000 долларлык таттууну жасады. Алтын фольга менен кооздолгон, камкаймак жана шоколад менен балмуздак стаканда берилип, анын негизи бриллиант салынган билерик менен кооздолгон. Бул тамакты түзүүгө америкалык зергер компаниясы Euphoria New York катышкан.
