Жагымдуу назик сүт коктейли апельсиндин жана жалбыздын ширесин жаңы чыгарат. Ден-соолук бул жөнөкөй коктейлде даамдуу жана кооз менен жолугушат.
Ал зарыл
- - 300 мл жаңы апельсин ширеси;
- - 200 мл аз майсыз каймак;
- - 200 мл сүт;
- - 1 PC. жумуртка;
- - 20 г шекер;
- - 1 PC. ачык күрөң;
- - 100 г жаңы жалбыз.
Нускамалар
1 кадам
Алгач бардык ингредиенттерди даярдашыңыз керек. Каймак жана сүт муздак болушу керек, ошондуктан бышырып баштаардан мурун муздаткычта эки саатка сактаңыз. Апельсин ширеси болсо бөлмө температурасында болушу керек.
2-кадам
Муздаган кремди блендер стаканында көбүктөнгөнчө сүртүп, ага акырындык менен сүт кошуңуз. Өзүнчө чөйчөктө апельсин ширесин жана шекерди аралаштырыңыз. Жумуртканы каймакка кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
3-кадам
Апельсин ширесин жана каймакты сүт менен айкалыштырыңыз. Ширени ар дайым аралаштырып, жука агым менен каймакка куюп туруу керек. Комбайнга эзилген жалбызды кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырып, муздаткычка салыңыз.
4-кадам
Апельсинди жууп, кургатыңыз. Аны экиге бөлүңүз. Жарым бөлүгүн курч бычак менен тегерек тегерек кылып кесип алыңыз. Экинчи жарымын сыйрып, целлюлозаны майдалап туурайсыз. Целлюлозаны муздак шейкке кошуп аралаштырыңыз. Көз айнектерге куюп, кызгылт сары түстөгү клинтер менен кооздоңуз.
