Шарап - бул алкоголдук алкоголдук ичимдик, аны аз өлчөмдө колдонуу ден-соолукка дагы пайдалуу. Бирок дүкөндөрдүн текчелери ар дайым эле жогорку сапаттагы суусундуктар менен толтурулбайт жана алардын айрымдары денеңизге зыян келтириши мүмкүн.
Нускамалар
1 кадам
Этикетканы карап чыгыңыз. Алгач, өндүрүүчү жөнүндө маалыматтарга, компаниянын дарегине, сертификатына, шараптын мүнөздөмөлөрүнө, анын категориясына көңүл буруңуз. Түшүм жыйноо жылы белгиленсе жакшы болот. Демек, шарап концентраттан эмес, табигый жүзүмдөн жасалат.
2-кадам
Убакыттын өтүшү менен текшерилген өндүрүүчүлөргө таяныңыз. Бөтөлкөнү ачпастан сапаттуу шарапты тандоонун дагы бир жолу - белгилүү бренд менен чыгарылган нерсени сатып алуу. Көптөгөн француз, италиялык, австралиялык компаниялар өзүлөрүн рынокто ондогон жылдар мурун көрсөтүшкөн жана алардын узак өмүр сүрүшү сапатка көзөмөл жүргүзүүнүн жана шарап чыгаруунун бардык стандарттарына шайкештигинин далили болуп саналат.
3-кадам
Шарапты ачкандан кийин анын тыгынына көңүл буруңуз. Караңгылыктын жана башка караңгылыктын издери бар караңгылык шараптын туура сакталбагандыгын же алгач тыгылып калгандыгын билдирет. Ичкиликтин өзүнө тийген тыгындын аягындагы кичинекей кристаллдар кабыл алынат. Алар табигый шарапта гана пайда боло турган шарап кислотасы туздарынын болушу жөнүндө сүйлөшүшөт.
4-кадам
Штепсельдеги белгилерге көңүл буруңуз. Сапаттуу шарап өндүрүүчүлөр ага ар дайым штамп же герб тагышат, түшүм жыйноо жылы жана компаниянын аталышы.
5-кадам
Шараптын жыпар жытын анын сапаты жөнүндө айтып берсеңиз болот. Бир-эки саптуу тунук жыт, шараптын сапатынын төмөндүгүнөн кабар берет. Уксустун жыты да ушуну көрсөтөт. Жакшы шарап акырындык менен ар кандай ноталарды кошуп, бай жана ар кандай жыпар жыттарга ээ.
6-кадам
Стаканга шарап куюп, бир аз чайкап турсаңыз, дубалдардан аккан издерди көрүүгө болот. Жакшы шарап тегиз эмес булганычтарды калтырбай, акырындык менен түшөт, бул сапатсыз ичимдикти айырмалап турат.
