Кадимки тармактык дүкөндөрдө деле шараптардын түрлөрү абдан чоң. Бул сорт сапатсыз чийки заттан жасалган арзан суусундуктарга негизделген, бирок арзан жана арзан шараптар дагы бар. Аларды табуу үчүн сизде алкоголдук сабаттуулуктун негиздери болушу керек.
Нускамалар
1 кадам
Идеалында, шарапты караңгы погребде кыйла төмөн температурада сактоо керек, бирок дүкөндө ал эртеден кечке терезеде туруп, күчтүү чырактар менен жарыктандырылат. Бул анын ысып кетишине алып келип, ысытса шарап бузулуп кетет, андыктан эч качан жылуу бөтөлкөлөрдү сатып албаңыз.
2-кадам
Шараптын чыккан күнүнө көңүл буруңуз. Эски суусундуктарды кубалоонун кажети жок, бюджеттик шарап жаатында карылыктын эрежеси колдонулбайт, мунун тескерисинче - шарап канчалык жаш болсо, ошончолук даамдуу жана сапаттуу болот. Шарапты сатууда, адатта, тармактык дүкөндөрдө сатып албаңыз, бузулган партиялар ушундай жол менен сатылат. Шараптагы күкүрт кычкыл газынан коркпоңуз, бул коркунучтуу уу эмес, аны сактап калуу үчүн илгертен бери колдонулуп келе жаткан каражат. Күкүрт кычкыл газын эң кымбат шараптардан табууга болот. Демек, анын жоктугу шараптын "табигый" экендиги жөнүндө эмес, анын бөтөлкөдө чирип кеткендиги жөнүндө сөз кылышы мүмкүн.
3-кадам
Акчаңыз өтө эле аз болсо, ак шараптарга көңүл буруңуз, алар кызылга караганда арзаныраак, жана даярдануу учурунда аларды бузуу кыйыныраак. Ошондой эле, жарым таттуу жана кургак шараптын арасынан кургак шарапты тандасаңыз болот. Андан да сапаттуу болот. Кадимки бюджеттик шараптар үч жүз рублдан башталат. Алар кемчиликсиз болушу мүмкүн, бирок, жок дегенде, алар туура жол менен даярдалган, мындан тышкары, ушул баа категориясындагы шараптар сапатка көзөмөлгө алынат. Мындан тышкары, Россияда алар кымбат деп эсептелет, демек, алар анчалык популярдуу эмес жана аларды жасалмалоонун эч кандай мааниси жок.
4-кадам
Тандап жатканда, чыккан өлкөсүнө көңүл буруңуз. Албетте, европалык шараптар белгилүү деп эсептелет, бирок популярдуулукка байланыштуу кымбатыраак. Ошол эле учурда, сапаты жагынан алар Жаңы Дүйнөнүн шараптарынан жакшы эмес, анын ичинен бюджеттик суусундуктарды тандоо керек. Өзгөчө моно-сорттуу болгон Чили шараптарына көңүл буруу керек, башкача айтканда, ар бир бөтөлкө жүзүмдүн бир түрү менен тааныштырат. Бул даамы өтө эле бүдөмүк болгон Европанын аралашкан шараптарын ичкенден алда канча кызыктуу.
5-кадам
Смартфону барлар үчүн шарапты тандоо оңой: шараптын белгисин дүкөндөн сканерлеп, суусундук жөнүндө толук маалыматты - рейтингдерди, сын-пикирлерди, сын-пикирлерди дароо алууга мүмкүнчүлүк берген тиркемелер бар.
