Карагай жаңгактары - бул бал карагайдын эле эмес, карагай тукумундагы айрым дарактардын өзгөчө "жемиштеринин" жалпы аты. Күрөң же күрөң түстө болуп, катуу кабыгы барлар гана тамак-ашка жарактуу. Мындай жаңгактын ар биринде көптөгөн пайдалуу заттар бар.
Карагай жаңгактары эмне үчүн пайдалуу?
Карагай жаңгагы кальцийди көп камтыйт, ошондуктан организмде жетишсиз болгон учурда алар алмаштыргыс. Алар азуу тиштердин өсүшү учурунда балдарга жана остеохондроз жана туздун чөгүшү менен жабыркаган чоң кишилерге сунушталат. Карагай жаңгактары кемчиликтерди жана ашказан-ичеги-карын ооруларынын олуттуу ооруларын жеңе алышат. Алар кычкылдуулуктун деңгээлин төмөндөтүп, күйүктү басышат. Жаңгактын курамындагы майлар ашказандын былжыр челин каптап, уулуу заттардын сиңишинен сактайт. Мындан тышкары, ашказан жарасы жана боордун циррозу менен, ушул Сибирь байлыгын үзгүлтүксүз колдонуу абалды кыйла жакшыртат.
Бал кошулган кызыл карагай жаңгактары иммунитетти көтөрөт, апатиядан жана энергияны жоготуудан куткарат, биоритмдерди нормалдаштырат жана уйкусуздуктан арылтат. Гипертония, аз кандуулук, стресс жана аллергия - баардык нерсени карагай жаңгактарын туура колдонуу менен, албетте, башка тамак-аш азыктары менен айкалыштырып, дарылоочу врач кеңеш бериши керек.
"Ийне жалбырактуу жемиштердин" теринин абалына таасири дагы маанилүү. Алар сезгенүүнү, безеткилерди жана жараларды кетирет. Косметологияда териге жаштык жана ийкемдүүлүк берүү үчүн, керек болсо, кызыл карагай жаңгактарын колдонуу салтка айланган.
Ошондой эле, бул жаңгактар "кесиптештеринин" арасында эң аз калориялуу болушат, андыктан ашыкча салмак болсоңуз, ал тургай ашыкча холестеролду организмден чыгаргыңыз келсе, пайдалуу. курамында холецистокинин бар, ал уулуу заттарды бөлөт.
Карагай жаңгактарынын курамы
Жаңгактарда линол кислотасын кошкондо 60% дан ашык май бар. Белоктор, алардын ичинде организмде өтө маанилүү аминокислоталар, айрыкча аргинин бар, ал психикалык бузулуулардан, кант диабетинен, шишиктерден жана кан басымынан куткарат. Жаңгактын курамындагы А жана Е витаминдери организмди клеткалык деңгээлде чыңдап, эндокриндик системанын нормалдуу иштешин камсыздап, өсүү жана өнүгүүнү турукташтырат.
Жаңгактын данектеринин бир нече граммы марганец, жез жана цинк сыяктуу минералдардын күнүмдүк керектөөсүн жаба алат. Магний, калий, кальций жана фосфор макроэлементтери жүрөктү жана организмдин жалпы иштешин жөнгө салат. Арыктап кеткен адамды жаңгак, май кислоталары жана витаминдердин айкалышындагы микроэлементтер бутка тургузат.
Карагай жаңгактары адам денеси үчүн сарамжалдуу колдонулганда канчалык пайдалуу жана маанилүү экендигин түшүнүү кыйын эмес.
