Дүкөндөн үзгүлтүксүз каймак, канчалык майлуу болбосун, кондитердик азыктарды чыгаргандан башка дээрлик бардык колдонууга ылайыктуу. Каймакты коюу кылуу үчүн, мисалы, бышыруу үчүн каймак катары колдонуу үчүн, алгач аны коюулантыш керек. Ар бир адамдын колунда коюулатуучу зат жок, бирок аны жалпы үй ингредиенттеринин жардамы менен оңой эле жасаса болот.
Ал зарыл
- - суу;
- - каймак;
- - крахмал;
- - чоң кашык;
- - аралаштыргыч;
- - эки контейнер.
Нускамалар
1 кадам
Каймакты аралаштыруу жана ысытуу үчүн ыңгайлуу идишке салыңыз.
2-кадам
Каймакты суу ваннасында же микротолкундуу меште кайнатканга чейин ысытыңыз.
3-кадам
Бир аш кашык крахмалды (жалпак) алып, экинчи идишке куюңуз.
4-кадам
Крахмалды кайнатылган муздак суу менен суюлтуу. Суунун көлөмү сиз колдонгон каймактын өлчөмүнө барабар болушу керек. Крахмалды сууда толук эритүү үчүн суюктукту кашык менен жакшылап аралаштырыңыз.
5-кадам
Ар дайым жылытылган каймакты аралаштырып, ичине крахмал кошулган сууну жука агымга куюңуз.
6-кадам
Алынган аралашманы миксер менен жакшылап аралаштырыңыз. Эгер сиз каймактын калыңдыгы жетишсиз болуп калса, анда 2-кадамдагы бардык кадамдарды кайталаңыз.
7-кадам
Алынган аралашманы андан ары колдонуудан мурун муздаткычка салыңыз.
