Быштак кастрюльдарын жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Быштактан жасалган кастрөл чын жүрөктөн гана эмес, калориясы да аз. Алма, банан, диеталык жана башкалар менен кастрюльдар үчүн рецепттер бар. Эгерде сиз быштак кастрюль менен эрте мененки тамакты ичсеңиз, анда бул сиздин фигураңызга залакасын тийгизбейт жана түшкү тамакка чейин тамак жегиси келиши күмөн.
Diet casserole
- майсыз быштак 500гр;
- жумуртка 4 даана;
- мейиз, жемиш же мөмө-жемиш - 100г.
- каймак 15% май - 50г.
- кумшекер же татымына жараша канттын ордун басуучу зат.
Тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттерди аралаштырып, бышыруучу табакка салыңыз.
Табакты духовкага салып, 180 гр бышырыңыз. 40 мүнөттүн ичинде.
Быштак кошулган алма кастрюль
- алма - 300 г;
- быштак - 500 г;
- бир тоок жумурткасы;
- Шекер - 2 аш кашык. l;
- Семаль - 2 аш кашык. кашыктар;
- мейиз - 40 г;
Терең идишке быштак, каймак жана жумуртканы аралаштырыңыз. Андан кийин алынган массаны миксер же камчы менен сабаңыз.
Алманы даярдаңыз: кабыгын тазалап, майда бөлүктөргө бөлүп, быштак массасына салыңыз. Мейиз алдын-ала даярдалат - бышыруудан 30 мүнөт мурун, бууланып кетиши үчүн үстүнө кайнак суу куюп, андан соң быштакка куюп саласыз.
Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
Форманы май менен майлап, ага даяр болгон массаны салып, алдын ала ысытылган духовкага 20-30 мүнөт салып коёсуз.
Классикалык кастрюль
- быштак - 500 г;
- Семаль - 4 аш кашык. l;
- Жумуртка - 4 даана;
- Каймак - 3 аш кашык. l;
- Шекер - 8 аш кашык. l. Сахара;
- Ванилин жана бир чымчым туз.
Тамак бышыруу үчүн терең идиш керек.
Быштакты электен өткөрүп сүртүңүз. Андан кийин жумуртканы сабап, ага манка, кумшекер жана туз кошобуз.
Жакшылап аралаштырыңыз, ваниллинди кошуңуз.
Бышырылган баракты маргарин менен майлап, ага 3-4 см катмарга быштак массасын жайыңыз, бетин каймак менен майлап салыңыз. 240 гр температурада бышырыңыз. 30 мүнөттүн ичинде Даярдап жатканда варенье, кыям же каймактын үстүнө куюңуз.
