Бөдөнөнүн жумурткаларын кээде ден-соолук ампуласы деп аташат. Алар организмдин ар кандай вирустарга жана инфекцияларга туруштук берүүсүн жогорулатат, көптөгөн органдардын жана системалардын иштешине жакшы таасир этет. Таң калыштуусу, алар пайдалуу заттар, витаминдер жана аминокислоталар менен толтурулган. Алардын бардыгын толук кандуу алуу үчүн, дарыгерлер жана туура тамактанууну колдогондор мындай жумурткаларды чийки түрүндө жегенге кеңеш беришет.
Нускамалар
1 кадам
Бөдөнөнүн жумурткалары 4 мүнөттөн ашык бышырылганда, азыктын көпчүлүк бөлүгүн жоготот, ал үчүн алар дүйнө жүзү боюнча бааланат. Мына ушул себептен, ушул өнүмдүн курамында болгон бардык витаминдерди жана микроэлементтерди сактап калуу үчүн, аны чийки керектөө керек.
2-кадам
Бөдөнөнүн чийки жумурткалары организмге жакшы сиңип, аны азык элементтери менен каныктырбастан, тамак сиңирүү тутумунун иштешине жана ашказандын абалына жакшы таасирин тийгизет. Алар бул органдын дубалдарын акырын ороп алышат, бул алардын жабыркашы менен байланышкан оорулардын, мисалы, жара же гастриттин пайда болушуна жол бербейт. Ушул себептен, ушул миниатюралык урук безинин эки-экисин тамактанардан 30 мүнөт мурун ач карынга ичүү пайдалуу.
3-кадам
Чийки жумурткаларды жегенде эч кандай коркунуч жок. Бөдөнөлөрдүн дене табы 42 ° С, башка канаттууларга караганда бир нече градуска жогору болгондуктан, алар сальмонеллез сыяктуу коркунучтуу жугуштуу ооруга чалдыгышпайт. Ошол себептен дарыгерлер бөдөнөнүн жумурткасын чийки гана жегенди сунушташат.
4-кадам
Идеалында, аларды ач карынга суу же акыркы табигый шире катары ичүү керек. Эгерде ушул формада чийки жумуртканы жутуу кыйын болсо, аны блендерге табигый шире, банан же башка жемиштер менен аралаштырып, пайдалуу коктейлди жасап алсаңыз болот. Ошондой эле мындай суусундукка бир аз табигый бал кошсоңуз болот.
5-кадам
Мындан тышкары, бөдөнөнүн чийки жумурткалары көбүнчө даяр идиштерге кошулат, мисалы, картошка, шорпо, макарон же боткого эзилип. Чийки жумуртканы сууга бышырылган сулу боткосуна салып коюу абдан пайдалуу. Ал жерге бир кашык бал жана зайтун майын кошсоңуз болот. Ошентип, сиз гастритти же ашказандагы жараларды дарылоодо натыйжалуу каражат табасыз. Мындай тамакты жеген айрыкча эртең мененки тамакта пайдалуу.
6-кадам
Эгерде сизге бөдөнөнүн чийки жумурткасын жутууга мажбурлоо өтө кыйын болсо, аны бир нече мүнөт мешке бышырып алсаңыз болот. Бул үчүн, аны буга чейин бышырылган чоң шампиньондун баш кийимине, тортилланын ортосуна же жөн эле кичинекей идишке бөлүп салсаңыз болот. Духовкада бир-эки мүнөттүн ичинде пайдалуу заттар кулап түшүүгө үлгүрбөйт, бирок жумуртканын агы аппетитке айланып кетиши үчүн, бир аз “кармайт”. Бул формада аны балдарга берсе болот - адатта миниатюралык жумуртка алар үчүн кадимки тоок этинен да жагымдуу.
7-кадам
Бөдөнөнүн чийки жумурткасы менен даамдуу жана пайдалуу закускаларды даярдап алсаңыз болот. Бул үчүн аны быштак, сүйүктүү татымал жана чөптөр менен аралаштыруу керек. Бул аралашманы нанга же тостка жайса болот.
8-кадам
Баса, бөдөнөнүн жумурткасынын кабыгын тамак-ашка кошуу дагы пайдалуу, анткени анда микроэлементтердин, айрыкча кальцийдин көп өлчөмү бар. Албетте, бир гана кылдаттык менен майдаланып. Аны ботко, быштак, жада калса чийки жумуртка менен аралаштырса болот.
