Бөдөнөнүн жумурткасында көп сандагы витаминдер, микроэлементтер жана керектүү аминокислоталар бар. Алар балдардын жана чоңдордун диетасы үчүн идеалдуу жана башка куштардын жумурткаларына караганда даамдуу. Алардын салмагы 10-12 г ашпайт, кабыгы күрөң тактар менен боёлгон. Бөдөнөнүн жумурткасын бышыруу абдан жөнөкөй.
Ал зарыл
-
- Бөдөнөнүн жумурткасы;
- Пан;
- Туз;
- Суу.
Нускамалар
1 кадам
Казанга муздак суу куюп, бир аз туз салып, отко коёбуз.
2-кадам
Суу кайнаганда, ага бөдөнөнүн жумурткасын салып, жай отто бышырыңыз. Аларды эки мүнөт бышырыңыз. Ал эми катуу кайнатылган аларды беш мүнөт бышыруу керек.
3-кадам
Бөдөнөнүн даяр жумурткаларын муздак сууга малып, кабыгын чыгара баштаңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
