Алма сиркеси илгертен бери эле белгилүү болгон, байыркы кытайлыктар жана египеттиктер аны ар кандай ооруларды дарылоодо колдонушкан. ХХ кылымдын ортосунда америкалык дарыгер бул өнүмдүн артыкчылыктары жөнүндө китеп жазганда, уксус өзгөчө популярдуулукка ээ болду. Алма сиркеси сиздин ден-соолугуңузга зыян келтирерин унутпаңыз.
Алма сиркесинин курамы
Алма сидринин уксусунда он бештен ашык аминокислота бар. Ошол эле учурда, жаңы алмада алардын саны үч эсе аз. Алма терилгенден кийин бир нече айдын ичинде өзүнүн пайдалуу касиетин жоготуп баштагандыгын белгилей кетүү маанилүү. Уксус курамында А, Е, Р, С, В витаминдери жана эркин радикалдардын адам организмине тийгизген зыяндуу таасирлерин нейтралдаштыра турган эң күчтүү антиоксидант болуп саналган бета каротин бар.
Алма сиркеси дагы микроэлементтерге бай, анын курамында: кальций жана магний, фосфор, натрий, калий, күкүрт, жез, темир жана кремний. Сүт, карбол, оксал, лимон, пропион, лимон жана алма кислоталары алманын уксусунда бар.
Алма сидринин уксусунда пектин деген атайын фермент бар.
Алма уксусунун пайдасы
Алма уксусу элдик медицинада кеңири колдонулат. Ал чындыгында бир катар дарылык сапаттарга ээ, адамдын денесинин бардык тутумдарына оң таасирин тийгизет, ашыкча салмак көйгөйү менен күрөшүүгө жана жыргалчылыгын жакшыртууга жардам берет. Арыктоо үчүн күн сайын эртең менен ач карынга бир стакан суу ичип, бир чай кашык алма уксусун жана балды кошуп ичүү жетиштүү. Бул каражат организмди токсиндерден жана токсиндерден тазалап, зат алмашууну тездетип, майларды тез бузат.
Алма сиркесин үзгүлтүксүз ичүү иммундук системаны чыңдап, коргоочу функцияларды жогорулатат. Бул каражатты адамдын денесинде колдонгондон кийин натрий жана калий стабилдешет, мунун аркасында таттууларга болгон табити жана кумары төмөндөйт. Уксус курамына кирген Провитамин А эрте картаюунун алдын алат. Пектин тамак сиңирүүнү нормалдаштырат жана кандагы зыяндуу холестериндин деңгээлин азайтууга жардам берет. Алма сиркесин үзгүлтүксүз ичкен адамдар атеросклероз жана гипертония ооруларына чалдыгуу мүмкүнчүлүгүн төмөндөтүшөт.
Аялдар бул каражатты косметикалык максатта көп колдонушат. Терини агартуу жана кандагы микроциркуляцияны жакшыртуу үчүн бир аш кашык уксусту бир стакан муздак сууга эритип, бетиңизди даяр продукт менен сүртүңүз. Уксус чачка күч берип, жалтыратат. Бир аш кашык уксусту бир литр суу менен аралаштырып, жуугандан кийин чачыңызды чайкаңыз. Бир стакан алма уксусунун кошулган ысык ваннага түшүп, териңизди жибектей кыла аласыз. Суунун температурасы кеминде 40 ° C болушу керек экендигин эске алыңыз. Жуунуп-тазалануу жыйырма мүнөттөн ашпайт.
Алма сидринин уксусу ысыктан арылууга жардам берет. Жарым стакан сууга эки аш кашык уксус кошуңуз. Чечимди бетиңизге косметикалык төшөмө же кебез менен сүртүңүз.
Алма сиркесинин зыяны
Алма сиркеси аны көп колдонгон адамдарга зыяндуу болушу мүмкүн. Белгилей кетсек, уксус былжыр челди дүүлүктүрө турган кислота. Олуттуу күйүк да болушу мүмкүн. Циститтин курч түрлөрү менен ооруган адамдар үчүн алма уксусун ичүү карама-каршы келет, кычкыл продуктту ичкенден кийин заара көп чыгышы мүмкүн. Панкреатит менен ооругандарга уксуска тыюу салынат, оору күчөп кетиши мүмкүн. Алма уксусун колдонуудан мурун гастроэнтерологго кайрылып, текшерип алыңыз. Ашказан жарасы же гастрит менен ооруган адамдар ушул кислотаны колдонгондо гана абалын начарлатышы мүмкүн.
