Катуу сырга болгон сүйүү толугу менен акталат. Бул продукт ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу, каалаган столго туура келет жана каалаган компанияга ылайыктуу. Бүгүнкү күндө катуу сыр бир топ кымбат, айрыкча сизге жакшы тамак жакса
Андыктан сырды үйдө, өзүңүздүн ашканада жасаганыңыз оң. Анын үстүнө, бул сыр бир топ пайдалуураак болот, анткени аны даярдоо үчүн жогорку сапаттагы үйдөн жасалган азыктарды гана алууга мүмкүнчүлүк болот. Мындай сырды балдарга берүү коркунучтуу эмес, анда химия такыр болбойт. Демек, үйдөн сыр жасоо көп деле талап кылбайт
Сага керек болот:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 1. Быштак килограммы (үйдө жасалган ачыткы быштакты кабыл алсаңыз болот);
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 2. Бир жарым литр сүт;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 3. Бир тооктун жумурткасы, же эки бөдөнөнүн жумурткасы;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 4. 100 грамм май;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 5. Сода, туз.
Коркуудан айырмаланып, быштакты тез жана көп убара кылбай жасоого болот. Ошентсе да, мештин үстүндө турууга туура келет, анткени сыр көңүл бурууну талап кылат. Сыр жасоо үчүн төмөнкү көрсөтмөлөрдү аткаруу керек:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 1. Алюминий идишти алып, ага быштак салып, сүткө толтуруңуз. Сүттү алдын-ала кайнатып, муздаткан жакшы.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 2. Кастрюльди жай отко коюп, аралаштыра баштаңыз.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 3. Белгилүү бир учурда, быштак сүттү кабыл алып," жабышып ", башкача айтканда, кашыкка жабышып калат. Быштак бир тектүү кесек болуп калганда, аны алып салыңыз. жылуулук.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 4. Аралашманы сүлгүгө салып, сыгып алыңыз. Ошентип, бардык ашыкча сүт кетет, ал эми салатта калган масса сиздин келечектеги сырыңызга айланат.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 5. Пайда болгон кесекти бир аз камыр жууруу керек.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 6. Андан кийин ошол эле казанды алып, андагы майды эритип алыңыз.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 7. Жумуртканы алып, аны сабаңыз.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 8. Май эрип бүткөндөн кийин, сыр массасын жана жумуртка жумурткасын кошуп аралаштырыңыз. Андан кийин бир чай кашык сода жана бир чай кашык туз кошуп аралаштырыңыз.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 9. Аралашманы жай отто болжол менен 10-15 мүнөт кайнатуу керек.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 10. Аралашма эриген быштакка окшогондо оттон чыгарылышы керек. Сырды канчалык узак бышырсаңыз, ошончолук кыйын болуп калат.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 11. Сур даяр болгондо, ыңгайлуу форманы алып, тамак пленкасы менен жаап, ага ысык сырды куюп, тоңдуруп коюңуз. Сыр катып калганда, жөн эле аны калыптан чыгарып, кесип, кызмат кылыңыз.
Көрүнүп тургандай, <b style = "mso-bidi-font-weight:
кадимки "> быштак жасоо анчалык деле кыйын эмес. Эң башкысы, аралашманын өрттөнүп кетишине жол бербөө, сырдын структурасын бузушу мүмкүн. Ошондой эле тамакты бышыруу үчүн үйдөн жасалган сүттү, май жана жумуртканы колдонгонуңуз оң. бул учурда, сиз 100% үй өнүмүн аласыз.
