Жакындарыңызды даамдуу жана адаттан тыш тамактар менен эркелетүү каалоосу таптакыр кадыресе нерсе деп эсептелет. Адаттан тыш тамактарды эң кеңири тараган азыктардан жасай аласыз.
Блинчик шедеврлерин 5 мүнөттүн ичинде
Жөн эле куймак бышыруу даамдуу, бирок оригиналдуу эмес, бирок андан дагы бир кызыктуу нерсе жасоо ооба. Ошентип, көрүнүшү жана даамы үчүн даамдуу куймак баштыктарын даярдап алсаңыз болот. Бул үчүн, куймактын ортосуна толтургучту (таптакыр каалаганын) коюңуз, мисалы, бышырылган тоок эти же ветчина менен жасалган катуу сыр. Андан кийин баштыктарды үстүңкү жакка тиш чукугучтар менен бекемделген жашыл пияздын жүнүнөн жасалган сыр-pigtails "жип" менен байлап коюңуз. Абдан жөнөкөй, даамдуу, бирок эң негизгиси - оригиналдуу.
Экинчи адаттан тыш жана андан да жөнөкөй куймак рецеби - жөнөкөй блинчиктер, бирок адаттан тышкары бышырылган. Ал үчүн камырды блинчиктерге салып, кондитердик шприцти алып, шприцтен алдын ала ысытылган идишке камыр менен ар кандай фигураларды, тамгаларды, сандарды жана башкаларды тартуу керек, ал ошол замат куурулат.
Кадимки картошкадан адаттан тышкары
Картошканы ким сүйбөйт? Аны баары жакшы көрөт, балким. Бирок, пияз жана картошка пюреси менен куурулган картошка кандайдыр бир жол менен тажатма болуп калды. Бул даамдуу жашылчадан өтө адаттан тыш тамактарды жасоого болот. Же болбосо, картошка тоголокчолорун жасай аласыз. Бул үчүн болжол менен 50 г май, 4 сарысы, 10 даана орто картошка, нан күкүмдөрү талап кылынат. Алгач май жана бир чийки жумуртка менен картошка пюре жасашыңыз керек. Пайда болгон пюреден шарларды түзүү керек, аларды камчы сарысына, андан кийин нан күкүмдөрүнө батырышат. Мындай тоголокторду терең майга кууруп (көп өлчөмдө күн карама майында) жана ашыкча майды кетирүү үчүн алгач салфеткага төшөшөт. Каймак ширелер берилет.
Кадимки ингредиенттерден бышырылбай, адаттан тышкары десерт
Адаттан тыш таттуу тамакты даярдоо үчүн, табияттан тыш нерсе талап кылынбайт. Ошентип, сиз кисельден жасалган тортту бышырбай туруп, өтө тез жасай аласыз. Бул үчүн сизге болгону 400 мл каймак, 500 г печенье, 300 г мармелад, 1 аш кашык талап кылынат. кашык желатин жана бир аз ванилин шекери.
Желатин бир стакан муздак сууда эрийт. 40 мүнөттөн кийин, эриген желатинди отто ысытат, бирок кайнатпайт. Майдаланган печенье 1 аш кашык менен каймак аралаштырылат. бир кашык каймак калды. Аралашма торт үчүн атайын формага салынып, муздаткычка 30 мүнөт катып калууга жөнөтүлөт. Учурда торттун кийинки катмары даярдалууда. Андан кийин 1 ст. кашык каймакты ванилин шекерине кошуп, желатин жана кесилген мармелад менен аралаштыруу керек. Экинчи катмар ошол эле калыпка куюлуп, торт толугу менен катып калуу үчүн муздаткычка 3 саатка коюлат. Торт катып калганда калыптан чыгып кетиш үчүн, калыпты кайнак сууга бир нече мүнөт салып коюу керек. Бүттү, кадимки өнүмдөрдөн башкача десерт даяр болду. Top торт мармелад же кургатылган өрүк менен кооздолгон болот.
