Тамакты бузуунун көптөгөн жолдору бар. Бирок кырдаалды кантип оңдоо керектигин бир нече үй кожойкелери билишет.
Нускамалар
1 кадам
Эгерде тамак өтө туздуу болсо, ага 2 кабыгынан тазаланган картошканы кошуңуз. Андан кийин аларды ыргытып жибер. Картошка тузду "сууруп" чыгарат.
2-кадам
Картошкадан эч нерсе чыкпаса, анда табактын дагы бир бөлүгүн тузсуз даярдап, туздуу бөлүгү менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Күрүч бышырылган тамактын курамындагы татымалдан көп өлчөмдө куткарат. Аны негизги тамак менен кошо кызмат кылыңыз.
4-кадам
Эгер шорподо май көп окшойт, анда аны муздаткычка салып муздатыңыз. Муздаганда үстүнө кашык менен оңой эле кете турган пленка пайда болот.
5-кадам
Кайнатылган жашылчаларды албасаңыз, аларды пюре кылыңыз.
6-кадам
Эгерде сиз пирогту мешке ашыкча салсаңыз, анда кара кабык пайда болсо, оңдоо оңой. Пирогту муздатып, үстүн жакшылап күйгүзүп алыңыз. Жакшынакай идиш-аяк алып, тортту күйгүзүлгөн жагына ылдый жагына коюп, жагымсыз жагын жашырыңыз.
7-кадам
Ошондой эле кесилген кабыкты шоколаддан же лимон ширеси кошулган шекерден жасалган глазур менен жаап койсоңуз болот.
8-кадам
Күйүп калган пирогдун ачуусун кыям менен маскалоо. Аны экиге бөлүп, алдын ала ысытылган кыямдын катмары менен жаап коюңуз.
9-кадам
Эгерде сиздин шоколад токочуңуз кургак болсо, балмуздак аны сактап кала алат. Торттун үстүнө бир нече кашык балмуздакты коюп, үстүнө шоколад кремин кошобуз.
