Кечки тамакка дасторконду туура коюу атайын көндүмдөрдү талап кылбаган иш. Бул нерсени балага дагы үйрөтсөңүз болот, ошондо ал майрамдык дасторкон жайганда сизге жардамчы болот.
Ал зарыл
- - дасторкон;
- - кездемеден жасалган салфеткалар;
- - стол кызматы;
- - вино стакандары, вино стакандары жана стакандары;
- - идиш-аяк.
Нускамалар
1 кадам
Расмий кечки тамакка дасторкон жайуу дасторкон тандоодон башталат. Классикалык түс ак түстө, бирок башка түс схемасы сизди канааттандырса, эч кандай чектөө жок. Эң башкысы, ал кездемеден жасалган жакшы сапаттагы дасторкон болушу керек. Анын учтары столдун буттарын ар тараптан бирдей илинип турушу керек. Адатта, шаймандардын кагылышы угулбашы үчүн, дасторкондун астына кийизден жасалган каптама коюлат.
2-кадам
Ар бир конок үчүн орундун маңдайына столдун четинен 2,5 сантиметр алыстыкка жайгаштырып, кичинекей чоң табакчаларды коюңуз. Жеңил тамактарды, андан кийин ысык тамактарды берүүнү пландаштырып жатсаңыз, аларга тамакка табактарды салсаңыз болот. Же болбосо, терең идиштер, эгерде сиздин менюңузда шорпо бар болсо. Албетте, бардык идиштер жана идиш-аяктар бир эле топтомдон болушу керек, же стилде шайкеш келтирилиши керек.
3-кадам
Ачыктарды ылдый бүгүлүп, табактын сол жагына коюңуз. Алгач, кандай тамактарды берүүнү пландаштырып жатканыңызга жараша эт же балык үчүн кененирээк айрыкты коюп, андан кийин ачкычтарды көтөрүп, закускаларды ачып коюңуз. Биринчи айры табактын четинен болжол менен 1 сантиметр аралыкта болушу керек.
4-кадам
Тактайчанын оң жагына бирдей тартипте бычактарды - табакка жакын, ысык бычакты, андан ары - снэк тилкесин коюңуз. Бычактар бычак менен табакты көздөй жаткырылышы керек. Эгерде менюда шорпо бар болсо, шорпонун кашыгын эңкейиш менен эң оң жагына коюңуз.
5-кадам
Тактайчанын оң жагынын үстүнө көз айнек жана көз айнек коюңуз. Аларды доого, үч бурчтукка же бир сапка тизүүгө болот. Эң жакын жер суу же шире куюлган стакан болушу керек. Анын "мыйзамдуу" орду - бул бычак менен табактын четинен сызыктын кесилишиндеги элестүү чекит. Вино стакандары жана стакандары менен дасторкон жайганда негизги эреже - узун көз айнек төмөн айнектерди жаппашы керек.
6-кадам
Нанга салынган кичинекей табакты вилканын жогору жагына коюңуз. Май бычак анын үстүнө туурасынан коюлган. Десерт кашыктары менен айрылары да горизонталдуу жайгаштырылат, бирок буга чейин "башкы" табактын үстүндө. Алар туш келди тартипте жайгаштырылган, бирок алар бири-биринен карама-каршы багытта болушу керек.
7-кадам
Чүпүрөк салфеткаларды вилканын жанына коюңуз, же аларды татынакай структурага бүктөп, закуска же шорпо табагына коюңуз. Салфеткалар дасторкон сыяктуу эле түстө же карама-каршы түстө болушу мүмкүн.
8-кадам
Гүлдүн бир вазасын дасторкондун ортосуна коюңуз, андагы композиция коноктордун жүзүн бири-биринен жаппашы үчүн, же кичинекей гүлдестелери бар бир нече кичинекей вазаларды тизип коюңуз.
