Блинчиктер Америкада эртең мененки тамакка көп даярдалат. Көлөмү - биздин куймак менен куймактын ортосу. Бирок, маңызы боюнча, бул чоң пушистый куймактар. Бул учурда камырга бышкан банан кошулат.
Ал зарыл
- Он эки бөлүк үчүн:
- - 1 стакан ун;
- - 1 стакан сүт;
- - 2 бышкан банан;
- - 1 жумуртка;
- - 2 аш кашык. аш кашык өсүмдүк майы;
- - 1 аш кашык. кашык кумшекер;
- - 2 чай кашык бышыруучу порошок;
- - 1/4 чай кашык туз.
Нускамалар
1 кадам
Терең идишке унду элеп, кумшекер, бышыруу унун, туз кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Бир жумуртканы сүт, өсүмдүк майы менен өзүнчө аралаштырыңыз. Бышкан банандарды тазалап, айры менен эзип, жумуртка-сүт аралашмасына кошуп, аралаштырыңыз.
2-кадам
Ун аралашмасын банан менен айкалыштырыңыз, аралаштырыңыз. Эгер камыр тегиз эмес болуп калса, кабатыр болбоңуз - болушу керек, ал банандын куймактарынын даамына эч кандай таасир этпейт.
3-кадам
Табаны май менен каптап, орто жылуулукта ысытыңыз. Камырды табага 1 блин үчүн болжол менен 3 аш кашык банан камырынан куюп салыңыз. Бир жагына куймак бышырылганга чейин бышырыңыз, андан кийин оодарылып, экинчи жагына бышырыңыз. Даяр банан блинчиктерин табакка өткөрүп, камырдын кийинки бөлүгүн табага куюңуз. Ошентип, болжол менен 12 блинчик алган камырдын бардыгын сарптаңыз.
4-кадам
Эртең мененки тамакка ысык банан блинчиктерин берсеңиз болот. Үстүнө каалаган таттуу сиропту кошуп, аларга кыям, коюлтулган сүт, бал же мөмө соусун кошуңуз. Аларды кошумча банандын жаңы кесиндилери менен кооздоп койсоңуз болот.
