Жагымдуу таттуу жана кычкыл даам жана сонун жыт алчанын негизги артыкчылыгы эмес. Өзүнүн уникалдуу химиялык курамынан улам, ал көптөгөн оорулар үчүн чыныгы панацея болуп саналат.
Алчанын курамындагы пайдалуу заттар:
- С витамини;
- В1 витамини;
- В6 витамини;
- кобальт;
- темир;
- магний;
- Р-витамини активдүү танниндер;
- антоцианидиндер;
- пигменттер, ошондой эле кумариндер, эллаг кислотасы ж.б.
Алчанын дарылык касиети
Алчанын жемиштери көптөгөн ооруларга каршы мыкты профилактикалык жана дарылоочу каражат болуп саналат. Аларда какырык чыгаруучу, диуретикалык жана жумшак ич алдыруучу таасири бар, табитти жакшыртат жана рак оорусунун пайда болуу тобокелдигин төмөндөтөт.
Жүрөк-кан тамыр системасынын ишине пайдалуу таасири үчүн алча "жүрөктүн мөмөсү" деп аталат.
Алчанын курамындагы Р-витамини активдүү таниндер, пигменттер жана С витамини менен айкалышып, кан тамырларды чыңдап, тонусун жогорулатат. Алча жемиштери профилактикалык каражат катары подагра менен ооруган адамдарга көрсөтүлөт, анткени курамындагы антоцианидин заара кислотасын организмден чыгарууга салым кошот.
Алча мөмөсүнүн кургатылган жылуу тундурмасы суук тийип, бронхит, аз кандуулук жана өнөкөт ич катууга жардам берет.
Узакка созулган жана оор айыз жана дизентерия менен салттуу медицина гиластын сабагынан кайнатма ичүүнү сунуштайт.
Сорпону даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алуу керек:
- 2 чай кашык сабактар;
- 200 мл суу.
Сабактарын суу менен куюп, кайнатып, үстүн жаап, жай отто 5 мүнөт тыныктырыңыз. Андан кийин сорпону бир саат талап кылып, 1 аш кашыктан алыңыз. күнүнө 4 маал кашык.
Ревматизм, гипертония жана невроздорго жакын болгондо, алчанын кабыгынан кайнатма ичүү пайдалуу.
Бышырууда алча
Алча илгертен бери тамак бышырууда кеңири колдонулуп келген. Андан ар кандай десерттер, салаттар жана соустар даярдалып, компоттор, кыямдар, желе, сироптор бышырылып, ликерлер даярдалат.
Алчага толтурулган пирогдор жана булочкалар өзгөчө даамдуу.
Алчанын жалбырактары ачытуу жана жашылчаларды сактоо үчүн колдонулат.
Гилас үй косметологиясында
Алчанын жардамы менен ден-соолукту чыңдабастан, теринин абалын дагы жакшырта аласыз. Алчанын жаңы маскасы терини сергитет, чоңоюп кеткен тешикчелерди бекемдейт, бир аз агарат. Безеткиге жана ысыктан кийинки ысыктан арылуу үчүн, төмөнкү процедураны жумасына бир нече жолу жасоо керек:
- жаңы алчанын ширесин сыгып алыңыз;
- аны менен марля же кездеме салфетканы чылап коюңуз;
- бет жана моюн терисине салфетканы сүйкөп, 20 мүнөт тыныктырыңыз;
- салфетканы алып, кайнатылган салкын суу менен жууңуз.
