Көбүнчө ар кандай америкалык тасмаларда баатырлардын кандайдыр бир куймакты же куймакты кандайча жегенин көрө аласыз. Чындыгында, бул тамак куймак деп аталат - сүт кошулган куймак. Адатта, алар эртең мененки тамакка үйөңкүлөрдүн сиробу менен берилет.
Ал зарыл
- ванилин жана туз;
- ун - 140 г;
- бышыруучу порошок камыры - 2 чай кашык;
- май же өсүмдүк майы - 2 аш кашык;
- жумуртка - 3 даана;
- шекер - 2 аш кашык;
- каймак же сүт - 200 мл.
Нускамалар
1 кадам
Америкалык блинчиктерди жасаш үчүн, алгач камырдан баштайлы. Аларды сарысы менен бөлүп алыңыз. Бир аз туз кошуңуз - бычактын учуна. Аралашманы жакшылап сабаңыз.
2-кадам
Сүт, разрыхлитель жана унду кошуңуз. Бир калыпта болгонго чейин баарын аралаштырыңыз. Терең чөйчөккө кумшекер менен белокторду бириктиребиз. Аларды ак көбүккө айланганга чейин саба.
3-кадам
Көбүктү камырга акырын куюп, камчы менен жай аралаштырыңыз. Жашылча же эритилген май кошуп коюңуз. Аралашманы бир аз аралаштырыңыз.
4-кадам
Табаны майсыз алдын ала ысытып, америкалык блинчиктерди бышырыңыз. Даярдыкты төмөнкүчө аныктаңыз: даяр продукциянын бетинде тешиктер пайда болушу керек. Мындай болгондо, куймакты башка тарапка буруңуз.
5-кадам
Бул рецептте келтирилген ингредиенттердин санынан болжол менен 12 өнүмдү аласыз. Америкалык блинчиктерге клен сиробу, коюлтулган сүт, кыям ж.б.у.с.
