Кондитердик баштыкты колдонуп, тортту же токочторду каймак менен кооздоп, жумшак камырды же камырдан жасалган протеин азыктарын салып, кекстерди же таттууларды кооздоп аласыз. Эгерде сиздин үй-бүлөңүздө мындай аксессуар жок болсо, анда кондитердик баштыкты колдо болгон материалдарды: кагаз, полиэтилен баштыктарын жана калың кездемелерди колдонуп даярдаңыз.
Үйдө жасалган кондитердик баштыктын көптөгөн артыкчылыктары бар. Мындай буюмдар ар кандай түстөгү кремдер менен оймо-чиймелерди колдонуу керек болгондо абдан ыңгайлуу. Кадимки кездемеден жасалган баштыктарды жуугандын ордуна, желим же кагаздан жасалган бир жолку арзан баштыктарды колдонуңуз. Жумуш бүткөндөн кийин колдонулган аксессуарларды ыргытып салса болот.
Кондитердик баштыкты алмаштыруунун эң оңой жана ылдамдыгы - бул желим баштык. Анын жардамы менен пирогдордун жана пирожныйлардын бетине каалаган каймакты, вареньени, камырды сүйкөй аласыз, ошондой эле чектерин жана жазууларын шоколад же кумшекер менен жасай аласыз. Эгерде сизге жөнөкөй тилкелерди же слайддарды чагылдыруу керек болсо, анда тармал тиркемелерсиз жасай аласыз. Жука пластиктен жасалган кичинекей баштыкты алып, ичине каймакты салып, андан кийин бир бурчун этияттык менен кесип алыңыз. Тешик канчалык кичинекей болсо, каймактын тилкеси жука болот.
Сыдырмасы бар желим баштыктар колуңузду булгабоо үчүн абдан ыңгайлуу.
Баштыкты буюмдун бетине жакын кармоо менен, каймакты сыгып алыңыз. Колуңуз менен тегерек же зигзаг кыймылдарын жасап, монограмма, спираль жана башка формаларды тарта аласыз. Эгерде татаал үлгүнү колдонуш керек болсо, анда анын контурларын тиш чукугуч менен алдын-ала белгилеп койгон оң.
Пластикке альтернатива - бул пергамент кагаз түрмөгү. Алар экологиялык жактан таза, бирок суюк каймактан бат эле ным алышат. Мындай филелерден кондитердик азыктарды коюу кыям, белок же май каймак менен кооздоо үчүн колдонсо болот. Пергамент кагазын тыгыз конуста ороп, каймакка толтуруп, учун кесип таштаңыз. Бир чоң фунттун ордуна бир аз кичинесин жасап, тортту же пирогду кооздоонун алдында толтуруңуз.
Шоколад же каймак менен этикеткалоо үчүн, баштыксыз жасай аласыз. Ийне жок чоң пластикалык шприцти колдонуңуз, чиймелер так жана тыкан болот.
Жылдыздарды, жалбырактарды же руфлаларды кооздоп жасалгалоо үчүн, тармал учтарды колдонуңуз. Алар тыгыз, чыланбаган материалдан жасалышы керек. Ак сүрөт кагаз болот. Аны тар тилкелер менен кесип, кичинекей шакекке ороп, жиптер менен бекемдеңиз. Саптаманын четин курч кайчы менен кесип, ага керектүү форма бериңиз. Жалбырактарды элестетүү үчүн, учу сыналган сымал учтуу, чачырама түрүндөгү этектер ийилген форсунка менен жасалышы мүмкүн. Жылдыздарды жана гүлдөрдү отургузуу үчүн сизге тиштери бар сопло керек. Бланканы кагаздын конусунун кесилген четине киргизип, кондитердик азыктарды кооздоп баштаңыз.
Эгер кагаздан жасалган буюмдар сизге ыңгайсыз болсо, калың кездемеден түтүкчөлөрдү тигип алыңыз. Бул аксессуарды жууса болот, андан тышкары ар кандай кремдер, камыр, жемиш пюреси менен иштөөгө ылайыктуу. Тигүү үчүн, оор салмактагы синтетикалык кездемени же тигени тандаңыз. Кесилген конусту жана машинанын тигиштерин эң мыкты тигилген жерлерди колдонуп кесип алыңыз. Тигиштер сыртынан болушу керек, антпесе каймак алардын ичине түшүп кетет.
Ыңгайлуу тиркөө үчүн бош желим бөтөлкөнү колдонуңуз. Анын моюнун кесип, баштыктын тешигине кыстарыңыз. Корккону бурап, курч бычакты колдонуп, жылдызчаны же ортосунан башка форманы кесүү керек. Штепсельди ордуна сайыңыз. Эми сумканы каймакка толтуруп, тортторду жана токочторду кооздоп баштасаңыз болот. Ар бир колдонгондон кийин, баштыкты жана тиркемелерди ысык сууга жана идиш жууган каражатка жакшылап жууп, андан кийин кургатып, сактаңыз.
