Туура диетаны тандоодо ар дайым эки маанилүү критерийге көңүл буруу керек. Биринчиден, диета сиздин табитиңизге туура келиши керек, анткени ашыкча салмактан арылуу үчүн жетишсиз, натыйжаны сактап калуу керек, жана бул арыктагандан кийин негиз тутуп алчу андан аркы тамактануу стилине жараша болот. Экинчиден, диета физиологиялык болушу керек, башкача айтканда, белгилүү бир ыкма боюнча арыктоо принциби организмдин физиологиялык жана биохимиялык процесстерине каршы келиши мүмкүн эмес.
Нускамалар
1 кадам
Эгерде биринчи критерий менен бардыгы аздыр-көптүр түшүнүктүү болсо, анда экинчиси менен күрөшүү бир топ кыйыныраак. Мисалы, 10 килограммга арыктоо милдети турат. Сиз 10 кг май жоготкусу келет деп болжолдонот, бирок чындыгында арыктоо процессинде булчуң массасынын көп пайызын жоготот. Мындай натыйжаны арыктоо үчүн популярдуу гречка диетасынан кийин күтүү керек: салмагы азайды, бирок топтолгон май өз ордунда калат, ал эми тери өзүнүн ийкемдүүлүгүн жоготкон.
2-кадам
Өзүнчө физиологиялык эмес жана чындыгында эмоционалдык стресстин айкалышы (өзгөчө диетага көнүү түрүндө) өтө активдүү ыкманы тууроо менен өзүнчө тамактануу методуна токтолуу керек. арыктоо үчүн (буюмдарды компоненттер боюнча туура бөлүштүрүү, таблицанын айкалыштарын үйрөнүү керек).
3-кадам
Арыктоо үчүн өзүнчө тамак - бул 20-кылымдын башында иштелип чыккан, арыктоо жана ден-соолукту чыңдоо үчүн диета. Бул ыкма тамак-аштын ар кандай түрлөрү сиңирүү жана сиңүү үчүн өзгөчө шарттарды талап кылат деген теорияга негизделген. Ошондуктан, бир эле тамак учурунда ар кандай макроэлементтерди аралаштыруу сунушталбайт. Мисалы, белокторду углеводдор менен жегенге болбойт. Майларды белоктор менен аралаштыруунун кажети жок, ошондой эле эки башка түрдөгү белокту (мисалы, быштак жана эт) бириктирүү сунушталбайт. Эгерде сиз бири-бирине туура келбеген тамактарды аралаштырсаңыз, анда алар жакшы сиңбейт, демек, ачытуу, чирүү, газ пайда болуу процесси ичегиде башталып, зат алмашуу бузулат. Бул сымбаттуу көрүнгөн теорияны хирург жана натуропат биргелешип жазуу менен иштеп чыгышкан. Ал таптакыр физиологиялык эмес экендигине жана тамакты сиңирүү учурунда адамдын организминде пайда болгон биохимиялык процесстерди эске албагандыгына карабастан, ал чоң популярдуулукка ээ болду.
4-кадам
Организмге кирген макроэлементтер (белоктор, майлар жана углеводдор) уйку бези бөлүп чыгарган ферменттердин жардамы менен сиңирилет. Бул ферменттер бир эле учурда бирдей өлчөмдө бөлүнүп чыгышат, ошондуктан белокторду майлардан бөлүп жегендин эч мааниси жок. Сыр менен бышырылган этти жесеңиз, уйку бези этти (белок) жана сырды (белок жана май) майдалоочу ферменттерди бөлүп чыгарат. Эгерде сиз бышырылган арык этти жесеңиз, анда уйку бези эттин (белоктун) жана майдын, ал тургай сиз жебей турган углеводдордун ферменттерин бөлүп чыгарат. Адам денеси ар кандай айкалышта ар кандай тамакты сиңирүүгө ыңгайлашкан жана тамакты бөлүүнүн кажети жок.
5-кадам
Бул жерде белгилей кетүүчү нерсе, ден-соолугу чың денеде ферменттер ар дайым бирдей өлчөмдө бөлүнүп чыгат, андыктан тамакты аз-аздан бөлүп ичүү акылга сыярлык, анткени ашыкча тамак менен сиңбеген бөлүктөрү калат (аларга жетишпейт бөлүнгөн ферменттер). Өзүнчө тамактар салмактан арылууга жана ден-соолукту чыңдоого жардам берет, бирок этияттык менен тамак-аш бөлүү жана тамак-аш айкалыштыруу үстөлдөрү аркылуу. Өзүнчө диета менен адам жеген көлөмүн, диетасын жакшыраак көзөмөлдөй баштайт, ошондуктан диетанын калориялуулугу азайып, ашыкча салмак кете баштайт. Бирок өзүнчө тамактануу рациондун курамындагы белоктордун, майлардын жана углеводдордун пайызын эске албайт. Салмаксыз тамактануу менен булчуң массасынын түшүшү, теринин тургору төмөндөйт, эс тутуму жана маанайы начарлайт.
6-кадам
Физиологиялык процесстерди эске алган диетаны тандаңыз, алар гана салмак жоготууга жана дененин айыгышына салым кошо алат.
