Илгери буудайдын боткосу чын жүрөктөн жана арзан баадагы тамак деп эсептелген. Мурда анын пайда-зыяны жөнүндө ойлонбостон, жөн гана жеп келишкен. Учурда бул өнүмдүн курамы жакшы изилденген: диетологдор буудай боткосунун адам организмине оң жана терс таасирин тийгизген айрым фактыларды билип калышты.
Буудайдын боткосу: пайдасы
Биринчиден, буудайдын боткосу өзү жетиштүү азык. Анын курамында көптөгөн пайдалуу заттар жана микроэлементтер бар. Мисалы, кальций, фосфор сыяктуу микроэлементтер адамдын чачынын жана сөөктөрүнүн абалына оң таасирин тийгизет жана бул ботконун курамындагы калий кан тамырлар жана капиллярлар үчүн керектүү. Мындан тышкары, буудай боткосу адамдын иммунитетин сактоо үчүн маанилүү болгон нуклеин кислоталарын камтыйт жана организмге чексиз күч булагы болгон организмге жалпы бекемдөөчү таасир берет. Ошондуктан буудайдын боткосу жашоосунда туруктуу физикалык активдүүлүктү башынан кечирген адамдардын тамактануусуна эң сонун жардам берет.
Экинчиден, буудай боткосу адамдын тамак сиңирүүдөгү эң маанилүү жардамчысы - буланын булагы. Бул боткону дайыма колдонуу организмге токсиндерден жана токсиндерден арылууга жардам берет, ошондой эле клеткалардагы майдын нормалдуу алмашуусун калыбына келтирет. Анын үстүнө бул продуктта камтылган клетчатка ичегинин иштешин нормалдаштырып, организмди тазалоого жардам берет.
Үчүнчүдөн, буудайдын боткосу мыкты антиоксидант. Аны тамак-ашка колдонуу адамдын канындагы холестерол көлөмүн азайтууга жана анын тамак сиңирүү органдарынын ишин жакшыртууга жардам берет. Ошондой эле, буудайдын күкүмү кандагы глюкозанын деңгээлинин төмөндөшүнө таасир этет. Баса, дал ушул себептен дарыгерлер диабет менен ооруган адамдар үчүн аш болумдуу боткону жегенди сунушташат.
Төртүнчүдөн, буудай боткосун колдонуу менен катар, адам организмине A, B, E, C, PP сыяктуу маанилүү витаминдер кирет. Алар нерв системасын стимулдаштырууга, көрүүнү колдоого жана теринин абалын жакшыртууга жардам берет.
Бешинчиден, буудай боткосу аз калориялуу продукт. Бул аш болумдуу тамактын 100 граммында 87 гана калория бар. Ал организмге оңой сиңет, ошондуктан арыктоо үчүн ар кандай диеталарга киргизилет. Буудайдын боткосу балдар тамак-ашын даярдоодо дагы колдонуларын белгилей кетүү керек.
Буудайдын боткосу: зыяны
Бирок буудайдын боткосу денеге зыянын тийгизиши мүмкүн. Ашказандын кислоттуулугуна таасир эткендиктен, ботко гастрит менен ооруган адамдарга сунушталбайт. Бул өнүмгө жана бойго жеткен эркектерге ашыкча тийбеңиз, анткени буудай боткосу алардын потенциалын жана репродуктивдик жөндөмдөрүн төмөндөтөт. Буудай боткосун көп өлчөмдө колдонуу кош бойлуу аялдарга сунушталбайт.
