Кызыл карагат мөмө гана эмес
мыкты желе, кыям, кыям, консерв, мармелад, компот же настойка жасай аласыз, бирок ден-соолукка пайдалуу продукт. Кызыл карагаттын пайдасы, анын курамы менен таанышсаңыз, байкалат.
Кызыл карагат мөмөлөрүнө 4% га чейин кислоталар жана 10% га чейин канттар, пектин, танниндер, минералдык туздар, С, А, Р витаминдери, көп сандагы йод, калий, фосфор, натрий жана магний кирет. Бул заттардын бардыгы организмдин нормалдуу иштешин камсыз кылуу үчүн керек.
Ошентип, карагаттын курамындагы оксикумарин кандын уюшуна таасирин тийгизип, жүрөк пристубунун алдын алуу үчүн мөмө жемиштерди колдонууга мүмкүндүк берет. Пектиндер организмди керексиз холестеролдон арылтып, атеросклероздун өнүгүшүн алдын алат. Вирустарга жакшы туруштук берүү үчүн организмди чыңдоо жана иммунитетти көтөрүү үчүн зарыл болгон С витамини цитрус жемиштерине караганда кызыл карагатта бир нече эсе жогору. Мындан тышкары, кызыл карагаттын гемостатикалык, холеретикалык, ич алдырма, ысытуучу, анальгетиктер (кумариндердин жана фурокумариндердин эсебинен) жана шишикке каршы таасири бар. Бул неоплазмалардын өнүгүшүн басаңдатат, сезгенүүнү басат.
Ошондой эле, кызыл карагат жумушту нормалдаштырып, ичеги-карын ооруларын дарылайт. Көбүнчө жүрөк айлануу, кусуу, гастрит учурунда колдонулат. Ичкенде, мөмө организмден токсиндерди жана ашыкча заара кислотасынын туздарын кетирет, аларды диета учурунда жана организмди тазалоодо колдонсо болот.
Мөмө-жемиштер суусаганды кандырууга жана табитти ачууга пайдалуу.
Пайдалуу касиеттерге карагаттын мөмөлөрү гана эмес, анын жалбырактары да ээ, алардын куюлуусу гиповитаминоз, цистит жана бөйрөк патологиясын дарылоодо колдонулат. Инфузия ашказан жарасы жана гипераксиддик гастрит менен жабыркагандарга да жардам берет.
Мөмөнүн дарылык касиетине карабастан, каршы көрсөткүчтөрү болсо, аны ичүүгө болбойт. Өнүм курч баскычта жара, гемофилия, гепатит жана гастрит болгондо керектелбейт. Кызыл карагат канга таасирин тийгизгендиктен, кандын уюшу аз болгон учурда аны колдонбогонуңуз оң.
