Авокадо - бул даамы жакшы, пайдалуу жемиш. Ичинде ден-соолукка зыяндуу майлар жок болгондуктан, авокадолорду диетикалык тамактарга кошсо болот. Анын курамында канда ашыкча холестеринди бөлүүгө жардам бере турган уникалдуу заттар бар.
Авокадо тандаганда, анын териси таза, кара тактар жок жана зыян келтирбеши керек. Катуу авокадо быша элек, бирок, мисалы, терезенин терезесине койсоңуз, эки күндүн ичинде бышат.
Авокадодон көптөгөн даамдуу жана пайдалуу тамактарды жасай аласыз. Мөмө-жемиштерди чийки түрүндө колдонуп жатканда, мисалы, салаттарга даярдаш керек. Ал үчүн жемиштерди сөөктү бойлото кесип, кашык менен сыйпалап алып чыгып, андан кийин кабыгын тазалап, кесинди.
Жөнөкөй салат даярдоо үчүн, авокадо жемишинен тышкары, жарым пияз, бир аз салат жалбырагы, 100 грамм сыр, 100 грамм алча помидору, лимон, 6 аш кашык зайтун майы жана бир чай кашык Дижон кычыты керек. Пиязды жука тилкелерге, сырды жана помидорлорду кубиктерге бөлүңүз, салатты майдалаңыз. Бардык ингредиенттерди айкалыштырып, лимон ширеси менен татыңыз.
Авокадо кошулган башка тамактарды даярдоо үчүн, жемиштерди дагы ошондой бышыруу керек. Түстүн түсү кетпеши үчүн жемиштин этине лимон ширесин чачыңыз. Аны узагыраак сактоо үчүн, авокадону муздаткычта кармаңыз.
Авокадо жегенде жүрөк оорусунун пайда болуу коркунучу олуттуу төмөндөйт. Энергетикалык баалуулугу боюнча бул жемиш эттен да, жумурткадан да бир топ жогору турат.
