Бананды жактырбаган адамдар аз. Банан даамдуу жана аш болумдуу болуудан тышкары, калий жана магний сыяктуу пайдалуу заттар менен толтурулган. Бананды жегенден кийин көбүнчө кабыгын ыргытып жиберишет, бирок илимпоздор бананды кабыгы менен кошо жеш керектигин далилдешкен.
Буга көптөгөн себептер бар:
- банандын кабыгында триптофан бар, ал серотониндин, бактылуулуктун жана жакшы маанайдын гормонун өндүрүүнү стимулдайт;
- кабыгында банан жана лютеин көп, аларды денебиз өз алдынча чыгара албайт. Лютеин көздүн тор кабыгынын абалын жакшыртып, көрүү сезимин жогорулатат;
- буланын жана катуу тамак-аш талчаларынын көптүгү токчулукту узак убакытка чейин камсыз кылат жана тамак сиңирүү процессине оң таасирин тийгизет;
- эбегейсиз көп калий кан тамырларды, жүрөк булчуңдарын чыңдоого жардам берет, жүрөк-кан тамыр системасынын ишин нормалдаштырат;
- банандын кабыгындагы магний табигый эс алдыруучу зат, депрессияны жеңүүгө жардам берет, стресстин туруктуулугун жогорулатат, уйкунун сапатын жана узактыгын жакшыртат, булчуң тонусун жана конвульсияны жогорулатат;
- кабыгы менен кошо колдонулган банандар организмдеги ашыкча туздарды кетирүүгө өбөлгө түзөт;
- Банандын кабыгын дайыма жеп туруу кандагы холестеролду төмөндөтүүгө жардам берет.
Банандын кабыгын жебестен, ысык суу менен жууп салыңыз.
Албетте, эң оңой жолу - бананды кабыгысыз жеп коюу, бирок андан тышкары банан кабыгын смузи, банан чайын жасоодо колдонсо болот, ар кандай бышырылган азыктарга целлюлоза менен кошо, бананды кабыгынан бышырбай ж.б.у.с.
Бир жемишти жакшылап чайкаңыз, казанга салыңыз (алдын ала 2 - 3 бөлүккө бөлсөңүз болот), 1 - 1, 5 литр суу куюп, бир чымчым корица кошуп, кайнатыңыз, андан кийин мешти өчүрүп, демдөө үчүн жарым саатка калтырыңыз. Андан ары, каалагандай: банан чайын жууп, кайнатылган бананды колдонсоңуз болот, же электен банан суусуна сүртүп, суюк пюре түрүндө жесеңиз болот.
Суусундукту, айрыкча уктаар алдында ичүү уйкусуздукту кетирет жана майлардын тез бузулушуна өбөлгө түзөт.
