Арыктоодо эң оор милдет арыктоо эмес, алынган натыйжаларды сактап калуу. Арыктагандардын көп пайызы туура жана салмактуу салмакты сактоо кыйын болгонун белгилешти. Катуу диетаны кармануу менен, салмак тез эле арыкташы мүмкүн, бирок көпчүлүк учурларда убакыттын өтүшү менен кайтып келет. Эң натыйжалуу диетаны физикалык жактан гана эмес, психологиялык жактан дагы узак убакытка чейин кармоо кыйынга турат.
Ал зарыл
- - сулу кабыгы 100 г (минималдуу иштетилгенди тандаңыз, аларда витаминдер менен минералдар көбүрөөк сакталат)
- - бадам 100 г (бышкан жаңгактарды тандаңыз, анткени быша электеринде уулуу гидроциан кислотасы бар)
- - ак кунжут 100 г.
- - таза ичүүчү суу
Нускамалар
1 кадам
Адам тамактан токчулук сезимин да, ыракатты да алат. Чектөөчү диета көбүнчө табиттин монотондуулугунан улам ырахатты нөлгө түшүрөт. Арыктаган килограммдар кайрылып келбеши үчүн, сизге диета эмес, тамактануу стилиңизди толугу менен өзгөртүү керек. Арыктоо үчүн эң жакшы тамактануу стили - калория тартыштыгын даамдуу тамак менен айкалыштыруу. Аюрведа адамдын тамактануусундагы 6 негизги табитти айырмалайт: ачуу, таттуу, туздуу, кычкыл, ачуу, ачуу. Бузулуу жана мажбурлап ашыкча тамактануу күн сайын ар кандай даамдар менен токтойт.
2-кадам
Кадимки менюну диверсификациялоого жардам берген азыктардын бири - бул өсүмдүк сүтү. Мындай сүттө лактоза жок, бул лактозага чыдамы жок адамдар үчүн өтө маанилүү жана холестерол, ошондуктан ал диетикалык тамактанууга ылайыктуу. Аны кадимки суусундук сыяктуу ичсе болот же жашылча-жемиштен жасалган пайдалуу коктейлдерден жасаса болот.
3-кадам
Өсүмдүктүн сүтүнүн үч түрү бар: дан, жаңгак жана ане сүтү.
4-кадам
Сулу жармасынан акшак сүтүн жасасаңыз болот. Сулунун сүтү абдан пайдалуу, анткени курамында була көп болгондуктан ичегинин иштешин жакшыртат. Бул сүт кальций, темир, калий, цинк жана фосфорго бай. Ал аз калориялуу - 100 млде 30 ккал гана бар (100 мл уйдун сүтүндө 2, 5% майлуулук 52 ккал бар), ошондуктан сулу унунан алынган сүт арыктоо үчүн диетаңызга коопсуз киргизилиши мүмкүн. Бул продукт кандагы холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт, уюлдук иммунитетти активдештирүүчү жана вирустар менен бактериялар менен күрөшүүгө жардам берген баалуу бета-глюканы камтыйт.
5-кадам
Сулунун сүтүн өндүрүү үчүн 100 г сулу боткосун алып, бир литр муздак суу менен толтуруңуз. Кабырчыктар бир нече саат бою шишип турсун. Андан кийин алынган аралашманы блендер менен тегиздикке чейин майдалап, электен өткөрүп, тортту алып салыңыз. Бул сүттү үч күнгө чейин муздаткычта сактаса болот, даамы бир аз таттуу. Сиз тажрыйба жасап, ага какао порошогун же ванилин кошсоңуз болот.
6-кадам
Жаңгактын даамдуу сүтүн бадам же фундук менен жасасаңыз болот. Бадам сүтүндө адаттагыдан көп калория жок - 100 мл бадам сүтүндө 60 ккал бар. Бул сүт кальцийге жана Е витаминине, ошондой эле цинк, магний жана фосфорго бай.
7-кадам
Бадам сүтү үчүн 100 г жаңгакты алып, жаңгактарды суу менен жаап коюңуз. Шишип, жумшаруу үчүн аны бир түнгө калтырыңыз. Эртең менен суудан куюп, 1 стакан таза ичүүчү суу кошуңуз. Блендерди колдонуп, жаңгактарды сууда майдалап, майдалап алыңыз. Андан кийин аралаштыргычка дагы 3 стакан ичүүчү сууну кошуп аралаштырыңыз. Алынган массаны электен өткөрүңүз. Даярдалган сүттү муздаткычта үч күн сактаса болот. Бадам сүтү абдан даамдуу, каймак түскө бай жана мүнөздүү бадам даамына ээ.
8-кадам
Үрөн сүтү кунжуттун данынан жасалат. Күнжүт сүтүнүн даамы конкреттүү, бир аз ачуу, ошондуктан аны смузи түрүндө колдонгон оң. Күнжүттүн курамында сырга караганда кальций көп. Мындан тышкары, кунжутта кунжут деген атайын зат бар. Сезамин аз тыгыздыктагы холестеролду төмөндөтүп, арыктоого өбөлгө түзөт.
9-кадам
Кунжут сүтүн өндүрүү үчүн 100 г кунжутту алып, чайкап, бир нече саат суу менен жаап коюңуз. Андан соң кургатып, дагы бир жолу чайкап, 2 стакан ичүүчү сууну кошуп, блендерде майдалайсыз. Кайра 2 стакан ичүүчү сууну кошуп, блендерге бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз. Алынган сүттү электен өткөрүп, тортту бөлүп алыңыз. Даяр болгон суусундукка бал, корица кошсоңуз болот же аны смузи үчүн негиз кылып алсаңыз болот.
