Майонез илгертен бери эле ар кандай тамактардын кеңири таралган кийими болуп келген. Үйдүн менюсуна ар түрдүүлүктү кошуп, бир нече мүнөттүн ичинде майонездин негизинде жасалган даамдуу соусту даярдап алсаңыз болот.
Майонезге негизделген даамдуу соустар: тез тез рецепттер
Майонез куюлган чөйчөктө өтө майда тууралган чөптөрдү - петрушканы же көк пияздын жука мамыктарын кошуп аралаштырыңыз. Соус ар кандай салатка даяр.
Майонезге майда тууралган болгар калемпирин жана майдаланган жашыл укропту кошсоңуз, балык же эт үчүн кооз даамдуу соусту аласыз.
Кичинекей пиязды, маринаддалган бадыранды, кинзаны майда бөлүктөргө бөлүңүз. Майонез жана калемпир менен аралаштырыңыз. Балык үчүн эң сонун соус даяр.
Бир мүнөттө өтө жөнөкөй соус даярдалат: идишке бирдей бөлүктөр менен майонезди жана каалаган кетчупту аралаштырыңыз. Каалаган майдаланган жашылчаларды кошсоңуз болот. Бул соус ар кандай этке, куурулган картошкага, камырдагы идиштерге, варениктерге жарайт.
Идишке бирдей бөлүктөр менен майонезди жана каймакты айкалыштырыңыз. Сарымсактын бир нече тиштерин майдалап кесүү үчүн, аны сарымсак баскычынын жардамы менен пайдаланыңыз. Майда тууралган укропту кошуп коюңуз. Натыйжада, бышырылган картошка же блинчик үчүн даамдуу соус пайда болот.
Маринаддалган козу карындарды, маринаддалган бадыраңды, пияздын кичинекей башын жана каалаган жашылчаларды майдалап туурайсыз. Майонез идишине калемпир кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Бир-эки аш кашык коюу каймак кошсоңуз, даамы жумшак болот. Бул соусту жашылчадан жасалган идиштер менен бирге берген жакшы.
Куркума, порошок имбирь, паприка, кызыл жана кара майдаланган калемпир сыяктуу татымалдарды майонезге кошсоңуз, тоок этинен жасалган тамактарга сонун соус аласыз.
Калың, каймак, муздак француз майонез соусу көптөгөн өзгөрүүлөргө ээ. Анын негизги версиясы төрт эле ингредиенттин жардамы менен жасалган, бирок ал тургай, алар ар кандай болушу мүмкүн. Эгер сиз аларга дагы бир нече нерсени кошсоңуз болот деп эсептесеңиз, популярдуу соус кулинардык тажрыйбалардын түгөнгүс булагы экени айдан ачык болуп калат
Арыктоодо эң оор милдет арыктоо эмес, алынган натыйжаларды сактап калуу. Арыктагандардын көп пайызы туура жана салмактуу салмакты сактоо кыйын болгонун белгилешти. Катуу диетаны кармануу менен, салмак тез эле арыкташы мүмкүн, бирок көпчүлүк учурларда убакыттын өтүшү менен кайтып келет
Туура бышырылган эттин даамы ар дайым даамдуу болот, бирок кемчиликсиз бышырылган тамактын көбүнчө кичинекей деталдары - соус жетишпейт. Эттин даамын эң мыкты толуктап турган соустун ар кандай түрлөрүн кантип тандаса болот? Эт соустары - жалпы принциптери жана даярдоо ыкмалары Биринчиден, эт үчүн соусту тандап жатканда, өзүңүздүн табитиңизге ишенишиңиз керек, анткени көптөгөн гравиенттер эт тамактарына туура келет
Баарына кызыксыз болгон тамакты да, ага даамдуу соус даярдап, кулинардык шедеврге айландырса болот. Бул жерде бир нече жөнөкөй соустар бар - рецепттер үй кожойкелеринин кампасында дээрлик бар болгон ингредиенттердин жардамы менен жасалат. Даамына жараша каалагандай сумманы алабыз
Көчкө куурулган ширелүү жыпар жыттуу этсиз ачык эс алууну элестетүү кыйын. Аджика кошулган майонездеги кабактын кебабы абдан даамдуу болуп, ага болгар калемпири жана помидордун бөлүктөрү кошулат. Бир гана жытка туруштук берүү кыйын болот. Ал зарыл - 1 кг чочконун эти
