Кошумча гарнир менен тамактанганда, креветка сонун табит же мыкты тамак болот.
Ал зарыл
- Сарымсактын 2 тиши
- 0,5 чай кашык деңиз тузу
- 1 петрушка петрушки
- 100-125 г жумшартылган май
- кара калемпир
- 1 чай кашык лимон ширеси
- 12 ири чабак
- 1 кичинекей лимон
Нускамалар
1 кадам
Сарымсактын тиштерин тазалайбыз, андан кийин одоно кесебиз, туз себелеп, кичинекей идишке салабыз. Жуулган кургатылган петрушканы майдалап туурап, ушул өлчөмдөн 1 аш кашык бөлүп алыңыз. Сары майды сарымсак, калган петрушка, калемпир жана лимон ширеси менен аралаштырыңыз. Аралашманын жарымын бөлүп, ысыкка чыдамдуу түрүн майлап алыңыз.
2-кадам
Биз креветкаларды жууп, тазалап, баштарын алып салабыз. Ички органдардын кара турникетин дагы алып салабыз. Асшаяндарды кургатып, калыпка салуу керек. Аралашманын экинчи жарымын үстүнө таркатыңыз. Духовканы алдын ала ысытыңыз. Андан кийин орточо отто 15 мүнөт бышырыңыз.
3-кадам
Даярдоо үчүн лимонду тилимдерге бөлүп, экиге бөлүңүз. Креветканы калган петрушка жана лимон кесимдери менен бирге кызмат кылыңыз.
