"Назик" салаты өтө жөнөкөй жана тез даярдалат, даамы чындыгында назик. Бул салатты даярдоону сунуштайбыз. Тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттердин ичинен сиз 4 кишиге тамак аласыз.
Ал зарыл
- • тооктун эти (филе) - 500 гр
- • жумуртка - 7 даана.
- • пияз - 200 гр
- • туз - татымына жараша
- • майонез - татымына жараша
- • өсүмдүк майы
Нускамалар
1 кадам
Пиязды тазалап, майдалап туурайбыз. Анын ачуу даамы тийбеши үчүн, пияздын үстүнө кайнак суу куюп, 10-15 мүнөт куюп, суюктугун төгүп, муздак сууга чайкоо керек.
2-кадам
Тооктун филесин жууп, бышканга чейин кайнатыңыз. Андан кийин майдалап туурап алыңыз.
3-кадам
Көпүрө менен жумуртканы сабап салыңыз.
4-кадам
Табаны өсүмдүк майы менен майлап, ысытып алабыз. Табага жумурткадан куюп салыңыз. Бир жагын тост, андан кийин экинчи жагын буруп, кызартып алыңыз.
5-кадам
Пайда болгон жумуртка блинчиктерин тилке кылып кесебиз.
6-кадам
Салат идишине майда тууралган тооктун филесин, куймак тилкелерин, майдаланган пиязды, тузду аралаштырыңыз.
7-кадам
Майонезди кошуп, салаттын курамынын түзүлүшүн бузбоо үчүн акырын аралаштырыңыз.
"Назик" салаты даяр болду. Чөптөр кошулган салаттарды ким жакшы көрөт, ага майда тууралган чөптөрдү кошсоңуз болот.
