Балыкты тазалоо оңой иш эмес, ага убакыт жана чыдамдуулук керек. Мындан тышкары, мындай жумуштан кийин дагы бир жагымсыз милдет күтүп турат - ашкананы таразадан тазалоо. Бирок, сиз балыктарды тазалоо процедурасын жөнөкөйлөтүп, тездетсеңиз болот. Бир нече ыкманы колдонуп көрүңүз - алардын бири сизге туура келет.
Ал зарыл
- - кыска курч бычак;
- - бышык резина мээлейлер;
- - металл кыргыч;
- - кайнак суу;
- - дасторкон сиркеси.
Нускамалар
1 кадам
Жаңы балыктарды тазалоо эң оңой, ал эми тирүү балыктар эң жакшы. Аны таң калыш керек, өлүктү көкүрөк канаттары менен кандын арасына кесип ташташ керек. Андан кийин, тазалап баштоодон тартынбаңыз. Муздаган же тоңдурулган өлүктөр да жакшы тазаланат. Таразадан ажыроо эң татаал нерсе - бул муздаткычта көптөн бери сакталып келе жаткан жана бир аз кургап калган үлгүлөр.
2-кадам
Ишти тездетүү үчүн өлүктүн үстүнө кайнак суу куюңуз. Балыкты ысык сууга батырбаңыз - кыска душка жетиштүү. Эгерде сизде бир нече балык тазалана турган болсо, аларды жылуу суу жана уксус куюлган идиште сактаңыз.
3-кадам
Чайкап баштоону куйрук сүзгүчүнөн башына жана арткы бөлүгүнөн курсакка карай жылдырып баштаңыз. Чоң өлүктөрдү кабырчыктан сүргүч менен тазаласа болот. Балыкты куйруктан бекем кармап, жылмакай, бирок күчтүү кыймылдарды жасаңыз, териге зыян келтирбөө үчүн этият болуңуз. Куйруктун айланасын курч бычак менен тазаласа болот. Бул шортан, шортан, алабуга жана башка породаларды майда жана катуу тараза менен тазалоону жеңилдетет.
4-кадам
Таразанын ашкананын үстүнөн учуп кетпеши үчүн, балыкты сууга салып тазалап көрүңүз. Бирок, өзүңүздү ушул жол менен кесүү оңой. Өлүктү сыртка чыкпай кармап туруу үчүн, ички бети кабыргасы менен бекем резина мээлейлерди кийиңиз.
5-кадам
Бичикти колдонбостон, кичинекей алачыктарды манжаларыңыз менен тазалоо ыңгайлуу. Өлүктү кайнак суу менен күйгүзүп, таразаны алып салыңыз, анын өсүшүнө каршы, куйругунан башына чейин тездик менен. Балыктын терисин жабыркатпоого аракет кылыңыз - кийинки бышырууда продукттун ширелүүлүгүн сактоо керек.
6-кадам
Эгерде сиз балыктын көк чокусун, фарштын этин же пирогтун түрүн жасоону пландаштырсаңыз, анда балыктын терисин донорлукка берүүгө болот. Өлүктөрдү түнү менен тоңдургуч камерага коюңуз. Тоңуп калган жана бир аз эриген балыктардан кабырчыктар тери менен кошо көп күч жумшабай эле алынып салынат.
7-кадам
Камбарды тазалабай, байпак менен өлүктөн алып, терисинен бошоткон жакшы. Бир аз машыгуудан кийин, процесс абдан тез өтөт. Куйрук бөлүгүнө кичинекей кесик жасап, терини бир тез кыймылдаңыз.
