Анар - бул уникалдуу чыгыш мөмөсү, ал косметологияда, элдик медицинада жана ашпозчулукта кеңири колдонулат. Анардын артыкчылыгына карабастан, тажрыйбасыз үй кожойкелери андан этият болушат, анткени алар жемиштерди ширелүү данына зыян келтирбей тез тазалоону билишпейт.
Эң жөнөкөй манипуляцияларды жана жөнөкөй шаймандарды колдонуп, анарды калың кабыгынан тез жана оңой тазалай аласыз. Ошол эле учурда, каприздүү чыгыш мөмөсү сизге дан эгиндерин бир тамчы кымбат баалуу шире төгпөстөн берет, колуңуз жана кийимиңиз таза бойдон калат.
Керектүү нерселердин бардыгын даярдаңыз
Анарды тез тазалоо үчүн, сизге бычак жана кесүүчү тактай керек. Бычак кичинекей жана жакшы курчутулган болушу керек. Тактай жыгач же пластмасса болушу мүмкүн, эч кандай мааниге ээ эмес. Кесүүчү тактанын ордуна кадимки табакчаны колдонсоңуз болот.
Түйүлдүктөн таажыны алып салыңыз
Бир колуңузга граната, экинчи колуңузга курч бычак алыңыз. Анар сабагынан 3-4 см артка чегинип, кабыгын тегерек кылып кесип, мөмөсүн акырындап өз огунун айланасына буруңуз. Кесилген жер жука жана терең болбошу керек, андыктан бычак ширелүү анардын уруктарына зыян келтирбейт. Эгерде сиз баарын туура жасасаңыз, мөмө-жемиш кымбат баалуу ширесинин бир тамчысын жоготпойт. Бычакты бир жакка коюп, анардын сабагын тартып, кесилген жерин ("таажы") мөмөдөн бөлүп алыңыз. Эгер мөмө бышып жетилген болсо, анда "таажы" оңой эле чыгып кетет, а түгүл катар-катар оозду сугарган анардын данектерин көрө аласыз.
Анардын үстүнөн тик кесилген жерлерди жасаңыз
Анардын бөлүкчөлөрү бар, алар бири-биринен ичке саргыч кабыкчалар менен бөлүнүп турат. Сиздин максатыңыз - бул мембраналар боюнча, мөмөлөрдүн башынан баштап, түбүнө чейин тик кесүү. Анардын терисин гана кыркып, урукка зыян келтирбөө үчүн этият болууга аракет кылыңыз.
Мөмөнү клинтерге бөлүңүз
Даярдалган анарды кесүүчү тактайга коюңуз. Бычакты алып, анын мөмөсүн мөмө-жемиштин ортосуна киргизип, мөмөнү бир колу менен кармап, экинчи колу менен бычактын сабын өз огунун айланасына буруңуз. Бычак бычагынын басымы астында кесилген жерлериндеги кабыгы жарылып, анар тилимдерге ачылат. Эгерде анар жарым-жартылай ачылган болсо, кесиндилерин бири-биринен кылдаттык менен бөлүп алыңыз да, бүртүкчөлөрүн кабыкчалардан тазалаңыз.
Натыйжадан ырахат алыңыз
Эми сиз анарды кантип туура тазалоону билесиз. Сунушталган ыкма сизге бир аз убакытты талап кылат, колуңуз жана кийимиңиз таза жана кургак бойдон калат, ал эми мөмө-жемиш өзүнүн баалуу ширесин сактап калат.
