Козу карындар - бул адамдардын жегенге жарактуу табигый белектери. Бирок аларды ден-соолукка зыян келтирбестен тамак-ашта колдонуу үчүн козу карындарды туура сактоо керек. Жаңы алынган терди тезирээк иштетүү же консервалоо керек, бирок иштетүү бир аз кечигип калсачы?
Эгерде сиз козу карындарды көпкө чейин иштетпесеңиз, анда уулуу заттар топтолуп баштайт. Андан кийин эч кандай учурда аларды колдонбоңуз - алар ден-соолукка орду толгус зыян келтириши мүмкүн. Козу карындарды ушул сыяктуу иштетүүгө даярдаш керек.
Токойдон алынып келинген козу карындарды дасторконго жайып, иреттеп алыңыз. Үймөктүн арасынан эң жашы менен күчтүүсүн танда - алар бир азга жаңы бойдон калышы мүмкүн. Алардан таштандыларды, кумдарды алып салыңыз. Козу карындарды жакшылап карап чыгыңыз - эгер караңгы жерлер бар болсо, аларды бузуп салыңыз. Андан кийин баарын жууп, кургатып, идишке салып, үстүн таза салфетка менен жаап коюңуз. Бул формада козу карындарды муздаткычта консервалабай эле сактоого болот, бирок үч күндөн ашык эмес.
Ушундай жол менен иштетилген жаш козу карындарды токтоосуз тоңдурса болот - алар бир нече ай бою жегенге жарактуу абалда сакталат. Тоңдурулган козу карындарды өзүнчө чакан баштыктарга салып, толугу менен колдонсоңуз болот. Эч кандай учурда козу карынды эритип, андан кийин алардын бир бөлүгүн тоңдургуч камерага салбаңыз. Экинчи тоңдурулган козу карындар тамак-аштан ууланууга алып келиши мүмкүн.
Дүкөндөн сатылып алынган жана герметикалык жабык козу карындарды бир жумага чейин баштыктын оозун ачпастан сактоого болот. Кеңейтилген полиэтиленде, абанын таасири менен, алар калыптай баштайт. Вакуумдук пакетте козу карындарды сатып алууда, баштыкта белгиленген сактоо мөөнөтүн кылдаттык менен изилдеңиз.
