Сиз пиццаны сүйөсүзбү, бирок ал диетадагы тыюу салынган азыктардын тизмесине киреби?
Пицца керексиз тамак болбошу керек! Жөн гана аны пайдалуу ингредиенттер менен бышырыңыз. Ал сизди эң сонун даамы жана минималдуу калориялардын курамы менен кубандырат.
1-орто пиццаны жасоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
Тест үчүн:
• 3/4 чөйчөк буудай уну
• Жарым стакандын астында эле
• 1/2 чай кашык кургак ачыткы
• Бир аз зайтун майы (бир аш кашык жетиштүү)
• Татымына жараша туз
Кошумча (толтуруу үчүн) даярдайт:
• 1 кесе (кааласаңыз көбүрөөк) майдаланган помидор
• 2 чай кашык кетчуп же томат пастасы
• 1 моцарелла сыры
• Бир нече жаңы райхан жалбырактары
• Туз, калемпир, провансалдык чөптөрдүн тутуму (жакшылап сарптабаңыз жана оригиналын сатып алыңыз)
• Бир аз зайтун майы (бир аш кашык жетиштүү)
• 0,5 чай кашык шекер
Пицца жасоо процесси
1. Камыр боло турган азыктарды аралаштырып, жылмакай, бир кесим камыр кылып жууруйбуз. Суунун көлөмү болжолдуу гана көрсөтүлгөн, ал түздөн-түз ундун сиңимдүүлүгүнө жараша болот. Камыр туура бышса, колуңузга жабышпайт деген эрежени сактаңыз.
2. Помидор пюресин толтурууга даярдап жатканда, камырды кеминде бир саат көтөрүп туруңуз. Помидорлорду ашыкча суудан тазалап, томат пастасы, туз менен аралаштырыңыз, Провансаль чөптөрүн, шекер жана зайтун майын кошуңуз.
3. Даяр болгон камырды ундун бетине жайып, мурун бышыруучу кагаз менен жабылган же зайтун майы менен майлап турган табакка которуңуз.
4. Бышыруудан мурун пиццаны помидордун аралашмасы менен сүртүп, тууралган моцарелла сырын жана райхан гүлүнүн жалбырактарын кошобуз.
5. Кулинардык шедевриңизди алдын ала ысытылган духовкада 200 ° C температурада 15 мүнөт бышырыңыз.
