Мандарин майрамдын символдорунун бири, жаркыраган Жаңы жылдык сезимдердин даамы. Даамы аябай сонун жана маанайды көтөрөт. Мындан тышкары, мандарин өтө пайдалуу.
Мандарин курамы
Мандариндин курамында көптөгөн цитрус жемиштери сыяктуу С витамини бар. Мындан тышкары, ал төмөнкүлөрдү камтыйт:
- D витамини;
- К витамини;
- В тобундагы витаминдер;
- А витамини;
- R витамини.
Цитрустун пайдалуу касиеттери анын курамы менен да аныкталат:
- фолий жана бета-каротин кислоталары;
- калий;
- магний;
- кальций;
- натрий;
- фосфор;
- темир.
Цитрустун кабыгында жана кабыгында фитонциддер бар. Эфир майлары жана мандарин пигменттери алардын өзгөчө касиеттерин аныктайт.
Мандариндин пайдасы
Мандариндер ичеги-карын, дем алуу, жүрөк-кан тамыр системаларынын ооруларын дарылоодо кеңири колдонулат. Жүрөк айланганда мандариндин кабыгы жардам берет. Башка тамак сиңирүү органдарынын бузулушуна ач карынга ичкен мандарин ширеси жакшы таасир этет. Бул жемиштердин ширеси диетикалык максаттарда дагы колдонулат. Мандариндер организмдеги зат алмашуу процесстерин күчөтөт, организмге керектүү витаминдердин булагы. Ошондой эле, алар табитти жогорулатышы мүмкүн.
Курамындагы фитонциддердин жардамы менен мандарин микробго каршы таасир берет. Ошондуктан алар дем алуу органдарынын инфекциясын дарылоодо көп колдонулат. Цитрус кабыгынын настойкасы какырыкты суюлтуп, жогорку дем алуу жолдорунан кетирүүгө жардам берет. Бронхитти жана астманы дарылоодо мандариндин кабыгы колдонулат. Натыйжа бул учурда иштеп чыгат урматындагы эфирдик майлардын кабыгындагы. Ушул эле майлар мандаринге унутулгус жыт берет. Маанайыңызды көтөрүп, борбордук нерв системасына оң таасирин тийгизет.
Мандаринди дизентерия жана кан агуу учурунда гемостатикалык иш-аракеттер үчүн колдонсо болот. Алардын минералдык курамы шишикке каршы эффектти аныктайт. Мандарин теринин жана тырмактын грибоктук инфекцияларында да колдонулат. Мандариндин кабыгын же кабыгын сүртүү фитонциддердин эсебинен козу карындарды жок кылууга жардам берет.
Диабет менен ооруган адамдар үчүн мандарин кабыгынын кайнатмасы пайдалуу. Бул кандагы глюкозанын деңгээлин бир кыйла төмөндөтөт. Мандариндердин анти-склеротикалык жана гипотензиялык таасири бар. Бул касиет олуттуу гипертония же артериялык гипертония белгиси бар бейтаптар үчүн пайдалуу.
Мандариндин кургатылган кабыгы тынчтандыруучу таасир берет. Жаңы жемиштер адамдын дене табын төмөндөтүүгө жардам берет.
Мандаринди жарасы жана гиперациддик гастрит, цитрус компоненттерине аллергиялык реакциясы менен ооруган адамдарга колдонууга этият болушубуз керек. Күнөстүү мөмөлөрдү жегенге башка олуттуу каршы көрсөтмөлөр жок.
