Кээде таң калыштуу окуялар болуп, көбүнчө объективдүү себептерден улам кандайдыр бир түшүндүрмө табуу мүмкүн болбой калат. Мисалы, потенциалдуу кардарлардын трафиги жакшы болгон жерде бири-бирине жакын жайгашкан эки ресторан бар, экөө тең сонун жасалгаланышкан, жакшы тейлөөчүлөрү жана татыктуу ашпозчулары бар, бирок алардын биринде кардарлардын аягы жок, экинчисинде бош, топтолуучу жоготуулар … Сиз, албетте, кызматкерлердин начар жарнама же шалаакылык мамилелеринин себептерин табууга, интерьерди же концепцияны туш келди өзгөртө аласыз. Бирок, балким, жөн эле Фэн Шуй боюнча адисти чакыруу керек - бул байыркы кытайлыктардын мейкиндикти жана энергияны шайкеш келтирүү өнөрү.
Фен Шуй деген эмне
Бул багытты шарлатанизм деп эсептеген скептиктердин жалындуу сезимин токтоосуз баскым келет. Фэн Шуй - бул белгилердин жана ырым-жырымдардын жыйындысы эмес, илим менен искусствонун симбиозун билдирген байыркы кытай окуусу. Анын аты түзмө-түз "шамал жана суу" деп которулат. Изилдөө ден-соолук, бакыт жана бакубат жашоо үчүн жагымдуу чөйрөнүн калыптанышын камсыз кылуу максатында Жердин жана Ааламдын чексиз энергияларынын өз ара аракеттенүү мыйзамдары жөнүндөгү билимдерди иш жүзүндө колдонууга багытталган.
Биз энергетикалык мейкиндикте жашап, дүйнөнү беш сезимибиздин аркасында гана кабылдайбыз. Атайын жабдууларды колдонуу менен изилдөө ыкмасы менен илимпоздор кабыл алынган дүйнөнүн чөйрөсүн кеңейтүүгө жетишишет, бирок анын көпчүлүгү дагы деле болсо адамдардын кабыл алуу мүмкүнчүлүгүнөн тышкары. Ошол эле учурда, курчап турган дүйнөдөгү бардык нерселер Ааламдын энергия агымдарынын бөлүштүрүлүшүнүн жана кыймылынын белгилүү бир мыйзамдарына ылайык жүрөт.
Фэн Шуй окутуусу Кытайда мындан үч миң жыл мурун пайда болгон, ошондон бери ал өнүгүп, муундан муунга өтүп келген. Бүгүнкү күндө эң байыркы билимдердин көпчүлүгү жер бетиндеги магнетизм, астрофизика жана психологияны изилдөө сыяктуу илим тармактарында тастыкталган. Илгерки даанышмандардын логикасына ылайык, ийгиликтүү пайдалуу иш-аракет өз убагында, керектүү жерде, эгерде энергия агымдары координацияланган болсо, ишке ашышы мүмкүн.
Ресторан орнотуу үчүн Фэн Шуй
Фэн Шуй билимдин тутуму болгондуктан, аны туура практикалык колдонуу үчүн ушул билимге ээ адисти тартуу керек. Ал энергиянын беш түрүнүн - жер, суу, жыгач, от жана металлдын өз ара аракеттенүүсүнүн символикасына жана түшүнүгүнө негизделген көптөгөн өзгөчөлүктөргө ээ. Сунуштарды, андан кийин бардык жайлардын концепциясын жана интерьерин эске алуу менен, долбоорду иштеп чыгуу үчүн, имаратты кура турган жерди тандоодон баштап, нөлдүк долбоорлоо баскычына адис тартуу керек. Бирок учурдагы жайлар өзгөргөндө же терс таасирлерди жоюп, аларды оң жакка алмаштырган учурда, адистердин кеңеши дагы чоң ролду ойной алат.
Дүйнөнүн кайсы гана бурчунда болбосун, өмүр бою эсте калган ушундай уникалдуу ресторандар бар. Мындай мейкиндикке киргенде, сиз чыныгы сүйүү агымында экениңизди сезесиз, айлана-чөйрө жана майда-барат нерселер ушунчалык жагымдуу кабыл алынат. Балким, айланаңыздагы нерселердин бардыгы сиз үчүн жаратылгандай сезилет, үйгө кайтып келдиңиз - сүйүү, жайлуулук жана жашоодон ырахат алуу атмосферасында. Ресторанда түзүлгөн ушул атмосфера эң көп конокторду өзүнө тартып турат.
Ресторан орнотууда фэн шуйдун практикалык артыкчылыктары
Фэн Шуйдун жардамы менен, сиз тирүү энергия агымдарын алардын аракети ресторан ээсинин жана анын кардарларынын пайдасына жана пайдасына гана багытталгандай кылып өзгөртө аласыз. Жашооңузда ийгилик сизди бузган жок дейли, бирок сиз чындыгында ийгиликке жетүүнү каалайсыз. Бул окутуу - бул бардыгын өзгөртүп, оң жагына багыттоо. Чыгышта гана эмес, Батышта дагы көптөгөн батыш ишкерлери байыркы кытай билимдерин ишкердикти натыйжалуу жүргүзүү жана көйгөйлөрүн чечүү үчүн узак жана ийгиликтүү колдонушкан. Туура бизнес уюму көптөгөн компаниялардын ийгилиги үчүн энергия берет.
Адистердин сунуштарынын жардамы менен:
- долбоорлоонун баштапкы этабында, жайдын макетин жүргүзүүгө;
- ашкана, коммуналдык бөлмөлөр жана менеджердин кеңсеси үчүн оптималдуу жайгашкан жерди табуу;
- иштеп жаткан ресторандын фэн шуйун минималдуу өзгөрүүлөр менен өркүндөтүү;
- тышкы терс көрүнүштөрдөн натыйжалуу коргоону түзүү;
- ички жасалгалоо үчүн мыкты түстүү чечимди табуу;
- ишкананын кирешелүүлүгүн жогорулатуу үчүн зоналарды активдештирүү;
- бардык кызматкерлердин командалык кызматташуусунун атмосферасын түзүү;
- кардарларыңыз үчүн жагымдуу атмосфераны түзүү.
Фэн Шуйдун таасир этүүчү факторлорун аныктоо үчүн жүргүзүлгөн изилдөө
Фен Шуй боюнча энергия агымын туура оңдоо үчүн, бул агымдарды жана айланадагы бардык объектилердин таасирин аныктоо үчүн бир нече изилдөө жүргүзүү керек. Бул максатта эксперттер тышкы айлана-чөйрөнү, ички мейкиндикти жана өзгөчө мааниси бар, жагымдуу энергия агымдары жаатында ишкананын жетекчисинин кеңсесин жайгаштыруу боюнча изилдөө иштерин жүргүзүшөт.
Тышкы чөйрөнү изилдөө:
- ландшафттык формаларды баалоо;
- аймактын тарыхы;
- транспорттук тутумдардын таасири;
- терс жана оң энергиялуу объектилердин болушу;
- жакын жердеги эл көп чогулган объектилердин мүмкүн болгон таасири;
- рельефтик өзгөчөлүктөрдүн таасири;
- жашыл аянтчалардын болушу;
- ресторандын имаратынын тарыхы жана жайгашкан жери.
Ички чалгындоо:
- жайлардын энергиясын анализдөө;
- аткаруу бийлигинин энергиясы менен шайкештиги;
- гүлдөп өнүгүү энергиясына жол ачуу;
- залдын, ашкананын жана чарбалык бөлмөлөрдүн конфигурациясы;
- терезелер жана алардын көрүнүшү;
- эмеректерди жана кассаларды жайгаштыруу;
- аномалдык зоналарды аныктоо;
- түстөрдүн тең салмактуулугу жана жарык.
Башкы кеңсени изилдөө:
- кеңсенин жайгашкан жери жана формасы;
- аномалдык зоналарды аныктоо;
- оң энергиялардын жолдорун издөө;
- эмеректердин оптималдуу көлөмү жана жайгашуусу;
- сейф үчүн аянтты тандоо;
- энергия агымдарын оңдоо үчүн жасалгалоону жана аксессуарларды колдонуу.
Бардык изилдөөлөрдү жүргүзгөндөн кийин, белгилүү бир мекемеге тиешелүү сунуштардын тизмеси түзүлөт. Бардык келтирилген кеңештерди колуңузга алганыңыздан кийин, кааласаңыз жана мүмкүнчүлүгүңүз болсо, аларды өзүңүз колдоно аласыз же жасалгалоо жана ички буюмдар үчүн керектүү материалдарды тандап ала турган дизайнерди тарта аласыз.
Ресторанда сырткы фэн шуй
Сыртынан фэн шуй колдонуунун мисалы катары, тандалган аймактын элементин аныктоого аракет кылыңыз.
Тар бийик имараттардын жана жыгач курулуштардын болушу, көптөгөн жашыл аянтчалар жыгачтын элементине мүнөздүү. Бул жерде жыгач эмеректери жана этно-тарыхый даамы бар ресторан же кафе идеалдуу жайгашат.
Морлор жана чатырлар асманга багытталган, өнөр жай ишканаларынын катышуусу Оттун элементтеринин падышалыгы жөнүндө сөз кылат. Андыктан активдүү жана энергиялуу түнкү клубду ушул жерде жайгаштырса болот.
Күмбездүү чиркөөлөр жана тегеректелген имараттар Металлдын энергиясынын бар экендигин көрсөтөт. Бул жерде минералдык ресурстар жакшы казылып алынган. Бирок рок-кафени ийгиликтүү табууга болот.
Тегиз чатырлар, имараттардын катуу тик бурчтуктары, тегиз жерлер, мунун бардыгы - Жердин энергиясы. Бул жерде бардыгы туруктуу жана ишенимдүү, ошондуктан сиз элиталык ресторанды коопсуз кура аласыз.
Ири жана агымдуу контурлары бар архитектуралык формалардын туура эмес курулушу байланыш жана байланыш үчүн жооптуу болгон Суунун энергиясынын бар экендигин көрсөтөт. Бул жерде барлар, клуб стилиндеги ресторандар жана көркөм кафелердин баардыгы болот.
Ресторанды кандайча жакшы жайгаштыруу керек
Ресторанга бөлмө тандап жатканда, анын кардиналдык чекиттерге багытталышына көңүл буруу керек. Түштүк, түштүк-батыш, түштүк-чыгыш же чыгыш болушу керек. Эгерде ресторан өзүнчө имаратта жайгашкан болсо, анда негизги кире бериш дүйнөнүн ушул тарабына багытталууга тийиш. Чыгыш багыты өнүгүү энергиясын тартууга жардам берет, ал эми батыш багыты туруктуулук энергиясын тартууга жардам берет.
Ресторандын ички фэн шуй
Кезинде New York Times гезити бир ишти сүрөттөп берген. Белгилүү ресторандардын биринин ээси чыгымга учурай баштады. Бизнес жашоонун босогосунда турган. Андан кийин ээси фэн шуй боюнча адиске кайрылып, ал мүчүлүштүктөрдүн себеби кассанын туура эмес жайгаштырылышы менен байланыштуу деген тыянакка келген. Станок эшикке жакын жылдырылганда, акча агымына туш болуп, бизнес кайрадан өз позицияларын калыбына келтирди. Ошентип, ар дайым маңдайкы эшиктин жанында кассаны табууга болот.
Ресторандын ички бөлмөсүндө тепкичтин жайгашуусу келүүчүлөрдүн ыңгайлуулугуна чоң таасирин тийгизет, андыктан ал бөлмөнүн түндүгүндө же борборунда болбошу керек.
Адистердин айтымында, бөлмөдөгү жагымдуу энергия агымына мамыча сыяктуу бурчтук түзүмдөр таасир этет. Таасирди азайтуу үчүн, аларды күзгүлөр сыяктуу чагылдыруучу беттер менен жабуу сунушталат.
Өткөөлдөрдүн туура жайгашуусу коноктор үчүн дагы, ресторан кызматкерлери үчүн дагы маанилүү. Ашкананы залдан анча алыс эмес жерден таап, ага өтмөктү бошотуу керек. Бирок, ашканадан чыккан жыттарды коноктор бөлмөсүнө киргизбөө керек.
Ички жасалгалоо жана жасалгалоо үчүн түстөрдү тандоо мекеменин концептуалдык багытына ылайык жүргүзүлүшү керек. Ошентип, жаш кафелер үчүн Янг энергиясын тең салмакташтыруу сунушталат, ал эми тынч Yin энергиясы басымдуулук кылган кадыр-барктуу мекемелер үчүн баланс үчүн ачык түстөрдү - кызыл, бургунди жана алтынды тандай аласыз.
Баса, кызыл менен алтындын айкалышы ресторан бизнеси үчүн абдан ыңгайлуу, анткени алар ийгилик жана кубанычты билдирет. Жана гүлдөп өнүгүү энергиясына жол ачуу үчүн залга же залга бара жаткан жолдо балыктары бар бир нече аквариумдарды орното аласыз.
Суу көптөгөн позитивдүү энергияларды өткөрүүчү канал катары кызмат кылат, ошол себептен кичинекей көлмөлөрү бар ресторандар, залдын борборундагы фонтандар же суу панелдери коноктордун арасында ар дайым популярдуу.
Бир нече акыркы сунуштар: ресторандын дизайнында анын ийгилиги үчүн эмнелер жетишпейт
Фэн-шуйду изилдөө жана колдонуу тереңдиги сиздин мүмкүнчүлүктөрүңүздөн жана каалоолоруңуздан көз каранды. Кээ бир учурларда, эбегейсиз эффектке жетүү үчүн анча-мынча жана арзан баада болгон өзгөрүүлөр жетиштүү.
Фэн Шуй - бул Кытайдын фигуралар жана иероглифтер түрүндөгү шаймандарынын жыйындысы эмес, интерьер дизайны сыяктуу эле оң энергияларды тартуу боюнча практикалык илим. Ынтымакка жетүү үчүн кытай ресторанынын концепциясын түзүү таптакыр зарыл эмес.
Ушундай татаал тармактын адиси деп тааныштырган шылуундардын курмандыгы болуп калбоо үчүн, кызмат көрсөтүүгө келишим түзүүдөн мурун, алардын мурунку жетишкендиктери жөнүндө жеке өзү сурап, Фэн Шуй чындыгында иштеген ресторандардын кардарлары менен сүйлөшүп, сын-пикирлерди окуп чыгыңыз. Дагы жакшы, окуулардын айрым негиздерин өзүңүз үйрөнүп көрүңүз, ошондо сиз тийиштүү түшүнүк деңгээлинде адистер менен баарлашыңыз.
