Абдан назик жана даамдуу десерт, аны даярдоо үчүн сизге эң жөнөкөй өнүмдөр керек болот. Дем алыш күндөрү кызыктуу эртең мененки тамактын рецебин издеп жатасызбы? Таптым деп эсептейли!
Ал зарыл
- - 7 кесим төрт бурчтуу буудай наны
- - 3 тооктун жумурткасы
- - 300 мл сүт
- - 4 аш кашык. кашык (слайд менен) мейиз
- - 2 аш кашык. кашыктар + 2 чоң чымчым кумшекер
- - 1/2 чай кашык ванилин канты
- - 1/2 чай кашык майдаланган корица
- - 2 чымчым лимон же апельсин кабыгы
- - майдын кичинекей бөлүгү
Нускамалар
1 кадам
Муздаткычтан майдын бир бөлүгүн алыңыз, бөлмө температурасына чейин жумшартыңыз. Нан кесиндилерин май менен аздап сүртүп, андан кийин үч бурчтуктарды пайда кылуу үчүн диагональ боюнча экиге бөлүңүз. Нанды отко чыдамсыз керамикалык идишке куюңуз (бир чоң казанды колдонсо болот).
2-кадам
Мейизди жакшылап жууп, кургатып алыңыз. Лазонду лимондун же апельсиндин үстүнө сүртүңүз. Нандын үстүнө кабык жана мейиз чачыңыз.
3-кадам
Сүт, жумуртка жана 2 аш кашык. Бир кумшекер менен бир аш кашык шекерди бир калыпка келтирип, ванилин шекерин кошуп аралаштырыңыз. Аралашманы куюлган стаканга куюңуз (мисалы, өлчөөчү) жана нан менен сүт жана жумуртка аралашмасын акырын кошуп алыңыз.
4-кадам
Үстүнө кумшекер (эки чымчым) жана майдаланган корица себелеп коюңуз. Нанды сүт менен сиңирүү үчүн пудингди бир аз калтырыңыз.
5-кадам
Ыссык суунун жарымын бийик капталдары бар бышыруучу табакка куюп, калыптарды ошол жерге коюп, 180С ысыкта ваннада 40 мүнөт духовкада бышырасыз. Мейиз өрттөнүп кетпеши үчүн, муну төмөнкү текчеде жасаганыңыз оң.
