Көп адамдар киви өзгөчө жашыл деп ойлошот, бирок салыштырмалуу жакында эле - 1992-жылы киргизилген алтын киви дагы бар. Алтын киви түсү менен айырмаланат, териси жылмакай, даамы абдан таттуу жана бышкан. Салат абдан даамдуу болуп чыгат.
Ал зарыл
- Эки порция үчүн:
- - 2 алтын киви;
- - 2 кадимки киви;
- - 1 мандарин;
- - 2 чай кашык лимон ширеси, бал;
- - кызыл карагай жаңгактары;
- - жаңы жалбыз.
Нускамалар
1 кадам
Киви менен алтынды кадимкидей чайкаңыз. Peel - тазалоочу каражатты колдонуу жакшы.
2-кадам
Жашыл жана сары киви этин кубиктерге бөлөңүз.
3-кадам
Мандаринди сыйрып алыңыз, экиге бөлүңүз. Сынактарды кичинекей тилимдерге бөлүңүз. Эгерде алардын ичинде сөөктөр болсо, аларды алып салыңыз, алар салатта болбошу керек.
4-кадам
Лимондун жаңы ширесин балга куюп, бир калыпка чейин аралаштырыңыз. Таңууга өзгөчө даам кошуу үчүн бир чымчым корица же ванилин кошсоңуз болот.
5-кадам
Даяр болгон жемиштерди терең идишке салып, таттуу соус менен жаап, аралаштырыңыз.
6-кадам
Карагай жаңгактарын даяр мөмө-жемиш салатына чачыңыз. Жалбыздын жаңы жалбырактары менен кооздоңуз. Дароо кызмат кылыңыз.
