Анардын курамында көптөгөн пайдалуу заттар жана микроэлементтер бар: аскорбин кислотасы, В тобундагы витаминдер, магний, фосфор, кальций, калий. Анардагы полифенолдор күчтүү антиоксидант касиетке ээ жана карылыктын негизги себеби болгон эркин радикалдар менен күрөшүүгө жардам берет. Ден соолугуңуз үчүн жумасына жок дегенде бир жолу жаңы сыгылган анар ширесин ичип туруңуз, бирок анын кээ бир ооруларга каршы экендигин унутпаңыз.
Нускамалар
1 кадам
Анар ширесин кадимки сыгуучу шире менен оңой сыгып алса болот. Анарды муздак суунун астында жууп, экиге бөлүп, атайын конуска бастырыңыз. Бул ыкманын негизги кемчилиги - бардык бөлүктөрдү алып сала албайсыз, ошондуктан шире бир аз ачуу даамга ээ болот.
2-кадам
Анар ширесин кол менен сыгып алсаңыз болот. Анарды алып, чокусун курч бычак менен кесип, анарды бир нече жерден кесип, муздак сууга бир нече мүнөткө чылаңыз. Андан кийин, мөмөнү суу алдында кармап, анарды бир нече бөлүккө бөлүп, дан эгиндери өздөрү берген идишке түшүп калат. Дан эгиндерин кургатып, тыгыз полиэтилен баштыкка салып коюңуз (бир нече жукаларын колдонсоңуз болот). Баштыкты кесүүчү тактайга коюп, балка же тоголок менен бир нече жолу таптаңыз. Баштыкка кичине тешик жасап, ширесин стаканга же деканерге куюңуз.
3-кадам
Дагы бир "популярдуу" жол бар. Анарды алып, жууп, жумшак консистенция үчүн ар тараптан колдоруңузда жакшы эсиңизде болсун. Бул ыкма үчүн сизде жакшы физикалык даярдык болушу керек, антпесе бир анардан абдан аз шире алууга болот. Майдаланган анарды бычак менен тешип, пайда болгон суюктукту төгүп алыңыз.
