Түркчө даамдуу кофени кантип жасаса болот

Мазмуну:

Түркчө даамдуу кофени кантип жасаса болот
Түркчө даамдуу кофени кантип жасаса болот

Video: Түркчө даамдуу кофени кантип жасаса болот

Video: Түркчө даамдуу кофени кантип жасаса болот
Video: Подбор персонала (бариста) для кофейни. Учебный центр ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ. 2024, Март
Anonim

Кофе - бул дем берүүчү суусундук гана эмес, ошондой эле жакшы маанайдын заряды. Албетте, даамдуу кофени кофе жасоочу жайда кайнатса болот, бирок аны бардык түркүн эрежелер боюнча даярдалган түрктөр менен салыштырып болбойт. Түрктө даамдуу кофени жакшы тартылган кофеден жана булак суусунан гана жасай аласыз. Бирок жок болсо, дүкөндө сатылып жатканга алмаштырыңыз. Бул рецепт үч порцияга арналган.

Түркчө даамдуу кофени кантип жасаса болот
Түркчө даамдуу кофени кантип жасаса болот

Ал зарыл

    • Майда тартылган кофе - 4 тоголок чай кашык
    • Чыпкаланган же бөтөлкө суусу - 250 гр
    • Кум шекер - 1 чай кашык
    • Ачуу шоколад - 1 клин

Нускамалар

1 кадам

Түрктүн ичине кофе куюп, мештин үстүнө коюңуз, ысып, тынымсыз аралаштырып туруңуз. Кофеде камтылган эфирдик майлардын мүнөздүү жыты пайда болор замат, түрктү оттон алып, бир аз суу - 50-70 грамм жана ага кум шекер кошуп коюңуз. Баарын жакшылап аралаштырып, дагы бир жолу өрттөңүз. Мештен чыкпаңыз - кофени ар дайым карап туруңуз, ал көңүл бурууну абдан жакшы көрөт.

2-кадам

Аралаш көбүктөнүп, калың көбүк пайда болору менен, калган сууну жука агымга куюп, шоколаддан жасалган сыныкка ыргытып салыңыз. Түрк чайынын мойнунда тыгыз көбүктү көрө аласыз, ал тыгындай болуп, кофени бууп салат жана жыпар жытын сактап, эфир майларынын буулануусунун алдын албайт. Оттун башын айландырыңыз - эми кайнатуунун бардык процесси кофени "эркелетүү" болуп саналат.

3-кадам

Кофеге кийлигишүүнүн кажети жок. Көбүктүн башы кантип акырындап көбөйүп, көтөрүлүп жаткандыгын көрүңүз, түрктүн четине жеткенде, аны мештен алып салыңыз. Атайын кашык менен көбүктү чөйчөктөргө жайып, ага түрк ичинде калган кофени куюңуз.

Сунушталууда: