Далгон кофесинин рецеби бизге Кореядан, ал жакка - Индиядан келген. Ал эми ага чейин эмне болгон, тарых унчукпайт. Бул суусундук дүйнө жүзү боюнча кеңири таралган жана ар кандай аталыштары бар: уюк, хоккей покей. Эмне үчүн Dalgon? Кореяда кофе өз аталышын популярдуу кореялык көчө карамелинен "ппопги" деп атаган. Ал жүрөк, жылдызча же башка формада даярдалып, ичке ийне менен кесилет.
Ал зарыл
- - 1 чай кашык эритилүүчү кофе гранулдары;
- - 1 чай кашык шекер;
- - 1 чай кашык суу;
- - 150-200 мл сүт.
- 1: 1: 1 пропорцияларын алабыз
- Мен дароо эле бир нече порцияга кофе даярдагыла деп жатам. Камчы урганга кыйла ыңгайлуу болуп, үй-бүлөңүздү кубантасыз.
Нускамалар
1 кадам
Алгач идишке кумшекер, эритилүүчү кофени аралаштырып, кайнак суу куюңуз. Ингредиенттердин эришин 2-3 мүнөт күтөбүз. Сиз күтүп отурганда, мен сизге дагы бир аз тарых айтып берем.
Көрсө, Кореядагы кофе илгертен эле кымбатчылыктын атрибуту болгон. Эми бул өлкө кофени керектөө боюнча дүйнөдө 6-орунда, ал эми кофе базарынын көлөмү боюнча дүйнөдө 11-орунда турат. Өлкөдө 12 300 кафе бар.
2-кадам
Андан кийин, бир саптуу менен камчы же аралаштыргыч алып. Эгер сизде аралаштыргыч болсо, анда сиз бактылуусуз, анткени жөн эле көпсүргүч менен сиз көпкө чейин жеңесиз. Корейлер 400 жолу колуңар менен уруш керек деп тамашалашат. 5-7 мүнөт максималдуу кубаттуулукта согуңуз. Бул көбүктү коюу жана аппетиттүү кылат.
3-кадам
Соккондон кийин сизде ушундай пенопласт болушу керек. 4-5 порция жасасаңыз, балким андан да көп. Сүрөттө эки стакан кофе үчүн көбүк бар.
4-кадам
Андан кийин, сүттү чөйчөктөргө куюңуз. Аны ысык кылуу үчүн микротолкундуу мешке алдын ала ысытып алам. Муздак сүттү колдонуп, музду кошсоңуз болот. Кашыкты алып, көбүктү сүт куюлган стакандарга салабыз. Жана аралаштырыңыз. Ушундан кийин биз элестетүүнү күйгүзөбүз. Суусундукту корица же шоколад кесектери менен чачса болот, ал түстүү эффект берет. Эми ырахаттаналы!
