Картошкадан жасалган торт - бул көпчүлүккө кичинекей кезинен бери белгилүү болгон шоколаддын даамы, даамдуу жана ар бир адамдын сүйүктүү десерти. Ал тез жана оңой даярдалат, ошондуктан бул рецептти дээрлик бардык адамдар аткара алышат.
Ал зарыл
- - жумуртка 5-7 даана.
- - ун 190 гр
- - шекер 175-180 г.
- - крахмал 35-37 г.
- - май 185-225 гр
- - кум шекер 125-135 г.
- - коюлтулган сүт 110 гр
- - шарап же рум 15-20 гр
- - какао 270 гр
- - ванилин 3 г.
Нускамалар
1 кадам
Бардык жумурткаларды сабап, аларга шекер кошуп, масса көбөйгөнчө дагы бир жолу сабаңыз. Андан кийин крахмал кошулган унду, 2/3 какао порошогун кошуп, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз, ундун кесектери жоголмойунча.
2-кадам
Нан бышыруучу табакты маргарин менен майлап, идиштин түбүнө ун себелеп, камырды куябыз. Бисквиттин даярдыгын мезгил-мезгили менен текшерип, 21-27 мүнөт мешке бышырууга жөнөтүңүз.
3-кадам
Жумшак майды кумшекер порошогу менен үлпүлдөп, бир тектүү масса алынганга чейин саба. Шарапты же ромду, коюлтулган сүттү жана ваниллинди кошуңуз.
4-кадам
Бисквит тортун муздатып, күкүм кылып майдалап алыңыз. Майдаланган массага каймак кошуп, баарын аралаштырыңыз. Пайда болгон массадан тортторду кичинекей тоголокторго бөлүп, калган какао порошогуна ороп алыңыз.
5-кадам
Тортторду жалпак идиштин үстүнө коюңуз, үстүнө кум шекер менен кооздоңуз.
