Көп түстүү картошка пюреси балдарды гана эмес, чоңдорду дагы таң калтырат. Тамак-ашты адаттан тыш шарлар же түстүү токочтор менен "пирог" түрүндө берсе болот.
Ал зарыл
- - 800 г картошка
- - май
- - 100 г шпинат
- - 1 кызылча
- - 400 мл сүт
- - 1 сабиз
- - туз
- - 1 кызыл калемпир
Нускамалар
1 кадам
Картошканы тазалап, жеңил туздалган сууга бышырыңыз. Картошканы сүт, май жана кайнатылган картошка менен жасаңыз.
2-кадам
Кызылчаны жана сабизди кайнатыңыз. Шпинатты блендер менен майдалап алыңыз. Духовкадагы кызыл калемпирди бышырыңыз. Пюре картошкасын бирдей беш бөлүккө бөлүңүз.
3-кадам
Кызылчаны жакшылап теркадан өткөрүп, андан кийин ширесин сыгып алыңыз. Бышырылган кызыл калемпирдин жана сабиздин этин блендер менен өзүнчө майдалап алыңыз.
4-кадам
Картошканын ар бир бөлүгү үчүн ар кандай ингредиенттерди аралаштырыңыз - кызылча ширеси, майдаланган сабиз, паприка целлюлозасы жана шпинат. Түстүү картошка пюресин тоголок кылып жасаңыз же каймактын шприцинен өткөрүңүз.
5-кадам
Картошка шариктерин салат жалбырагына салсаңыз, оригиналдуу кулинардык композицияны аласыз. Адаттан тышкары тамак кичинекей конокторду кубандырат жана алардын ата-энелерин таң калтырат.
