Бала кезибизден бери эле бизге мындай деп айтышкан: шекерди мындайча жебе, таттууну көп албагыла, бир кесим торт жетиштүү. Бирок эмне үчүн? Ак шекерден биротоло баш тартуунун көптөгөн себептери жана себептери бар экен!
1. Тишке зыяндуу. Кант кариестин өрчүшүн шарттап, тиштин эмалын жок кыларын бардыгы билишет. Бирок канттын зыяны көбүнчө анын шилекейдеги концентрациясына эмес, таасирдин узактыгына байланыштуу экендигине көңүл буруу керек, б.а. Жай эрий турган момпосуй тез жеген шоколаддан да көп зыян алып келет.
2. Боорду жүктөйт. Денеге кант киргенде, ал глюкоза жана фруктозага бөлүнөт. Глюкоза организмди энергияга каныктырса, фруктоза боордо топтолуп, организмдин ичинде синтезделбейт. Андан кийин гликогенге айланып, машыгуу учурунда керектелет. Кантты ашыкча ичкенде, фруктоза гликогенге айланып, ал май ткандарына айланып, натыйжада боор ооруйт.
3. Диабет оорусун козгойт. Инсулин - глюкоза үчүн "башкы командачы". Таттууну жакшы көргөндөр эндокриндик системаны чыңдашат жана клеткалар инсулиндин туруктуу буйруктарына жооп бербей калышат. Булар семирүү, жүрөк оорулары, кан тамырлар жана кант диабетинин өнүгүшүнүн өбөлгөсү.
4. Онкологиянын кабарчысы. Адистер таттууларды ашыкча колдонуу ракка алып келет деп эсептешет. Инсулин клеткалардын өсүшүнө жооптуу негизги активдүү ингредиент.
5. Ашыкча салмак. Шекерден алынган фруктоза толук токчулукка алып келбейт, андыктан бош калория алган адам дагы деле ачка. Натыйжада, ал ашыкча тамак жеп, узак мөөнөттө - семирүү күтүп турат.
6. Таттуу дары. Шириндерди жегенден кийин организмде ырахат гормону - дофамин бөлүнүп чыгат, бул анын дозаларына көз карандылыкты жаратат. Белгилей кетүүчү нерсе, табигый таттуу тамактарды колдонуу мындай натыйжаны бербейт.
