Эгер сиз чийки камыр жегенди жактырсаңыз же балдарыңызда ушул адатты байкасаңыз, анын канчалык пайдалуу экенине кызыгып көрсөңүз керек. Көрүнгөндөй, зыяны жоктой сезилген адат ден-соолукка терс таасирин тийгизиши мүмкүн.
Эмне үчүн балдар камыр жешет
Чийки камыр жеген адат көбүнчө балдарга мүнөздүү. Алар ар нерсени сынап көргөндү жакшы көрүшөт, бирок эмнегедир алар тестти өзгөчө сүйүшөт. Көбүнчө чоңдор буга чочулашат, анткени чийки камыр жарым фабрикат жана аны жегенде зыян алып келиши мүмкүн. Чындыгында, мындай баланын көнүмүш адаты жөнүндө көп ойлонбош керек. Чындыгында, чийки камырдын курамында ачыткы, В витаминине бай күйөө балдар жана көп сандагы углеводдор бар.
Өсүп келе жаткан баланын организмине чоң кишиге караганда көбүрөөк углеводдор керек, ошондуктан бала инстинктивдүү углеводдорго бай тамактарга азгырылат. Мында эч кандай жаман нерсе жок. Дагы бир нерсе, чийки камырды килограмм менен жегенге, албетте, жол берилбейт. Балага камырды көп жегендин зыяндуу экендигин - ашказан ооруйт деп түшүндүрүш керек. Жаш өткөн сайын организмдеги зат алмашуу процесстери өзгөргөндө, камыр жеген адат бара-бара жоголот.
Чоңдордогу балалык адат
Чийки камырга той өткөрүүнү каалаган адамда пайда болот. Мисалы, аялдар кээде кош бойлуу кезинде же өспүрүм курагында ачыткы камырын жей башташат. Мындай адат организмдеги В тобунун витаминдеринин жетишсиздигин айгинелейт. Дарыканаларда сатылып жаткан витаминдик комплекстердин же азыктык ачыткынын жардамы менен алардын жетишсиздигин ордун толтурса болот.
Ичеги-карын ооруларына, айрыкча ич катууга чалдыккандарга камыр жесеңиз болбойт. Камырдагы тирүү ачыткы ичегилердеги ачытуу процессин улантат, бул ичтин жана метеоризмдин пайда болушуна алып келет. Мындан тышкары, чийки глютенди сиңирүү өтө кыйын жана ичеги-карындарыңызды бууп, тоскоол болуп, катуу сезгенет. Натыйжада колит, тоскоолдук, жада калса вольвулус сыяктуу ооруларга чалдыгасыз. Макул, эң кызгылтым келечек эмес!
Сыноодогу зыяндуу заттар
Ошентип, акыры, айрыкча анын чийки камырга болгон сүйүүсү таптакыр зыяндуу эмес экенине толук ишенгендер үчүн. Бул жарым фабрикаттын көптөгөн компоненттери ичеги-карындар тарабынан начар сиңип калбастан, ичеги-карындын жана ичтин катып калышына алып келбестен, уулуу кесепеттерге да ээ. Ошентип, сапатсыз ун көбүнчө патогендик козу карындарды жана E. coli козгогучун - күчтүү тамак-аштан уулануунун күнөөкөрү, кээде өлүмгө дуушар кылат. Бирок чийки жумурткаларда сальмонелла козгогуч болушу мүмкүн.
