Жабылбаган чай өзгөчө формалары менен гана эмес, бай жана жыпар жыттуу даамы менен да белгилүү болгон мыкты суусундук. Даамынан максималдуу пайда алуу үчүн, аны туура кайнатуу керек.
Нускамалар
1 кадам
Эң кымбат чайлар кол менен гана жыйналып, иштетилет. Аны өндүрүү үчүн атайын бүчүрлөр колдонулат - жаан-чачын мезгилинде чогултулган чай жаркылдайт. Андан кийин чеберлер аларды жиптердин жардамы менен кызыктай формаларга байлашат. Байланыштуу чайдын түрлөрү өтө көп. Айрыкча фантастикалык кооз гүлдөр жана бүчүрлөр менен демделгенде гүлдөгөн гүлдөр популярдуу. Эң көп кездешкендери: "Жасмин ажыдаар шабдаалы", "Гүл периштеси", "Жадеит ажыдаар шабдаалы", "Асман казынасы", "Жашыл пион", "Чыгыш сулуусу".
2-кадам
Мастерлердин кесипкөйлүгүнүн аркасында жашыл чай абдан кызыктуу жана адаттан тыш формаларга ээ болот. Мисалы, кытай фонарынын түрүндө, коёндун жүзү, чайнек, тоголок, бермет, шакек же шпиндель түрүндө.
3-кадам
Бул сонун суусундукту тунук айнек чайнекке же идишке кайнатсаңыз жакшы болот.
4-кадам
Байланышкан чай дээрлик дайыма жашыл, аз болсо кызыл. Аны бышыруу үчүн пропорцияны сактоо өтө маанилүү. 200 миллилитр суу үчүн 1 чай ичиш керек. Болбосо, байланган чайды демдөө процесси башка түрлөрүнөн айырмаланбайт.
5-кадам
Чай тоголоктун үстүнө кайнак суу куюп бүткөндөн кийин, ал чайнекте толук ачылганча күтүп, чөйчөктөргө куюңуз.
6-кадам
Бекитилген чайды бир нече жолу демдесе болот, бирок бул процедуранын ар бир убактысын 3-4 мүнөткө көбөйтүү керек. Бул кереметтүү суусундуктун ийгиликтүү даярдалышы даамга жана түскө бай жыпар жыттуу куюуу менен мүнөздөлөт.
7-кадам
Кытайлар чайды байлап ичкен убакыт адамды күнүмдүк убаракерчилик дүйнөсүнөн бейпилдик жана гармония дүйнөсүнө өткөрүп берет деп эсептешет.
