Сары чайды кантип демдесе болот

Мазмуну:

Сары чайды кантип демдесе болот
Сары чайды кантип демдесе болот

Video: Сары чайды кантип демдесе болот

Video: Сары чайды кантип демдесе болот
Video: Универсальное чистящее средство. Очистит всё! 2024, Март
Anonim

Тажрыйбасыз керектөөчү орто сапаттагы көк чайдын жалбырагын сары чайдын жалбырагы менен чаташтырышы мүмкүн. Бирок баасына карап, ал түшүнөт: сары эң кымбат чайлардын бири. Жана бул кокустук эмес: сары чай өзгөчө, сейрек кездешет, Кытайдын Фуцзян провинциясында гана өстүрүлөт. Буга чейин аны империялык үй-бүлөнүн мүчөлөрү гана ичишкен. Ошондой эле, чай гүлдөрү гүлдөбөй, эң жаш жалбырактарды 18 жашка чейинки сулуулар гана чогулта алышкан. Узак убакыт бою сары чайды Кытайдын тышына экспорттоого тыюу салынган. Бул чай биринчи жолу Россияга 19-кылымдын башында келген.

Эң белгилүү сары чай - Жун Шань күмүш ийнелери
Эң белгилүү сары чай - Жун Шань күмүш ийнелери

Ал зарыл

    • чай
    • айнек чайнек
    • Ысык суу

Нускамалар

1 кадам

Таза чайнекти же чоң айнек чөйчөктү алыңыз. Ал жерге кургак чай жалбырактарын салыңыз - ал түбүн жаап тургандай жетиштүү.

2-кадам

Сууну максималдуу 80 ° Cге чейин ысытыңыз. Эч кандай учурда ал кайнак суу болбошу керек. Чай идишин суу жарымына толтуруңуз.

3-кадам

Чайды 2-3 мүнөт демдеңиз. Анын үстүнө, бышыруу процессин көрүү абдан кызыктуу болот. Бул убакыттын ичинде чай бүчүрлөрү ачылып, "бийлейт", идиштин башына үч жолу көтөрүлүп, андан кийин анын түбүнө чөгүп кетет.

4-кадам

"Бий" бүтүп, чайдын жалбырактары кочкул сары боло элек замат, чайды дасторконго берсе болот. Жөн эле инфузияңызды ысык суу менен толтуруңуз.

5-кадам

Калган кургак чай жалбырактарын калай же чопо идишке салып коюңуз (бирок стаканда же жыгачта эмес). Ал тыгыз жабылышы керек. Аны салкын жерге, катуу жыт чыгаруучу тамактардан алыс коюңуз.

Сунушталууда: